Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3 - Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде

В этот раз жена как то все это вместе насквозь пропитала рисовым уксусом и чем то еще, так что "сверху" там бы не прокатило. + помадорки тоже сок дали и все пропитали. в общем чуть язык не съел )

---------- Сообщение добавлено в 09:52 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 09:52 ----------

А да.. мясо там была свинина на косточках, но поначалу мне показалось что это курица. ОЧЕНЬ мягкое

Димоныч

27.11.2011 15:36

приезжаю домой, а тут Любимая напекла мне булок по ГОСТУ и слойки с творогом
:)
http://s017.radikal.ru/i428/1111/cb/238b9de5e6b3.jpg
http://s58.radikal.ru/i162/1111/31/1492f2534a63.jpg

alex26

27.11.2011 20:14

ух ты класс!!!!!

potapa4

27.11.2011 20:45

Мммм Аппетитно...Хорошо я сегодня ребрышек гриль сделал.

Димоныч

28.11.2011 05:33

Цитата:

Сообщение от potapa4 (Сообщение 178265)

Хорошо я сегодня ребрышек гриль сделал

где рецепт

qxov	28.11.2011 12:01

Цитата:

Сообщение от Димоныч (Сообщение 167431)

вот так
нарежь на полу стейки или на стейки толщиной 1-1,5 см. ложи слоями в кастрюлю и каждый слой соли, лук кольцами, 1 лавровый лист (измельчи пальцами, но не в порошок), перец горошком штучек 5, 1-1,5 ст.л. рост масла. и так каждый слой. потом тарелку и сверху пресс. сутки и готово!

А я просто натираю смесью из двух ложек соли и половины ложки сахара, пихаю в пакет и на два дня в холодильник. Сначала делал целую ложку сахара, но так больше нравится.

Димоныч

28.11.2011 12:06

qxov, я хочу вот что попробовать с рыбы ГРАВЛАКС
http://pics.livejournal.com/newseled...kf47y/s640x480
рецептов много в инете