еще раз СПАСИБО
поставил в шкаф к модельке рено...

silver_tiger, кружка - это та же тарелка, из которой можно есть всё, что естся и пить то, что пьется. :)))

Я ведь писал глубокие слова благодарности в теме про кружки, но никто не ответил, я даже не понял, от кого прилетел привет. ;) Еще раз спасибо, она стала сразу активная, хотя любимых кружек тоже полно (нелюбимые идут в чулан для резерва).

Ты собираешь???

---------- Сообщение добавлено в 14:01 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:59 ----------

Нет, не такой.
В том была курица не кусочками. Блин, короче сделаем на старый НГ - покажу процесс и результат. ;)

Он мегавкусный и сытный, никогда нам не надоедает. :music2:

а чем тады..лапшой шо ли:lol:

Димоныч, ну пюре скорее, не знаю, как правильно назвать.
Но он мега вкусный!
Чет типа - http://blogs.mail.ru/mail/marina.bor...7a5de0eb5.html

kondratti, не понятно что там в катле у нее...я про ссылку

kondratti, нет не собираю, дарят мне или родителям - вот и накопились. Честно признаться это я MMikhailovski просил тебе передать кружку - просто когда ребята из Москвы к нам приезжали я решил что надо какой-то сюрприз им оставить - вот и придумал кружки, а приехало людей меньше, я и попросил одну из трех оставшихся кружек тебе передать.
Димоныч, ты кстати вроде обещал фото сделать

А по поводу чая, тут недавно прикупил себе пятилетний Пу Эр - очень вкусный, тонизирующий и полезный чай! Поначалу маялся с его заваркой, но теперь научился, важно не переборщить с количеством чайных листьев.

silver_tiger, 10 раз спасибо еще раз!!! Приятный подгончик.

Про Пу Эр - скоро обращусь за консультацией. ;)


Димоныч, ну получается скорее пюрешка такая...

обязательно покажу...

kondratti, ну из меня мастер чайной церемонии как из коровы фигуристка, по интернету есть много интересных и хороших статей как его правильно заваривать. Ну по крайней мере ссылками поделюсь

Давненько(или даже очень давно) я не кушал гуся и уж тем более не готовил.И вот по случаю достался гусь на 4.4 кг с фермы.Боясь испортить и прежде чем готовить было пересмотрено в сети масса рецептов, решил готовить скажем так классику без особых извращений.Вот что получилось,все остались довольны Гусь удался!:good:

http://s018.radikal.ru/i511/1201/89/4a3b537da1b1t.jpg http://s59.radikal.ru/i163/1201/41/6ba78957722ft.jpg http://s58.radikal.ru/i162/1201/a5/84623e70c0b7t.jpg

Рецепт

1.Гусь(мне достался свежайший)
2.соль (мелкая и крупная)
3.перец (я добавлял еще смесь перцев из мельницы)
4.приправа (у меня оказалась для индейки)
5.яблоки (антоновка, покислей желательно) штуки 3 .
6.чернослив (где-то хорошая горсть ушла)
7.рукав для запекания(фрэкен бок)
8.суровая нитка и иголка

Гусь за сутки до готовки был натерт крупной солью и перцем(если гусь заморожен,то до этих суток желательно его разморозить) и положен на верхнюю полку в холодильник.Далее натер гуся еще раз солью(немного) смесью перцев и приправой.В пузо были положены яблоки(очищенные от шкуры и косточек),чернослив и печенка с желудком( гусиные разрезанные на несколько частей) притом сильно плотно лучше не набивать.Пузо зашил ниткой и в рукав.Духовку предварительно разогреваем и запихиваем гуся Спиной Вниз.Все через 2.5 часа гусь готов.По времени может быть разбег,зависит от размера гуся и духовки(обычно готовят при 200 градусах)но у меня термометра нет,поэтому просто убавлялся постепенно газ.К гусю была еще запечена картошечка и несколько перцев.Яблоки и чернослив из гуся выбросил,так-как превратились в кашу,лучше яблоки запечь отдельно с клюквой внутри.

Всем приятного аппетита!:drinks: