Я помню нам в посёлок пару раз в год краковскую завозили... очередь как в мавзолей выстраивалась. А так раз в неделю докторская, молочная, или любительская. Сырокопчёную только тётка в наборах к праздникам получала и нас угощала. Финский сервелат - действительно тогда колбаса вкуснее была... эх.

Ага, а ещё девки молодые были тогда :crazy:
Когда купить копчёной колбасы было праздником - конечно особо к вкусовым оттенкам никто и не прислушивался. Впрочем никто не мешает и сейчас купить нормальную колбасу и сыр. Колбаса и местная есть без сои и прочей дряни, сыр немецкий, например, без проблем купить. Правда и ценник будет как в СССР на это все.

Зарплата у отца рублей 120, у мамы в районе 100, 1 кг колбасы - 2руб.20 коп, булка хлеба нормального - 14 или 16 копеек, квартплата вообще даром, сыр не помню сколько стоил. На продукты денег хватало с избытком. Плохо стало только в перестройку. Когда пятнистый валить всё стал.

По 2-20 условно съедобная была. По 2-90 уже можно было есть. По 3-40 норм. Инженер в среднем получал 120 р, если принять примерно сейчас зп инженера 42 тыр (не берем оплачиваемые отрасли) - вареная колбаса за 2-90 соответствует 1000 р за кг - за такие бабки очень неплохую вареную купить можно сейчас.
Денег вообще в ссср хватало с избытком - товаров не было. Инфляция была товарной, а не денежной. Помню я эти вечные очереди за колбасой. Ну и в Куйбышеве талоны первые появились в 1980 году. До "меченого" еще "гебист" "кучер" успели поцарствовать не приходя в сознание...

это в европейской части колбаса была съедобная, в самом начале 80-х жили в Забайкалье 300 км. южнее Читы. Колбасу есть было не возможно, ни какую, с молочкой беда полная, единственно что было в магазинах нормальяная - сгущенка, и маленькая банка 400гр, и большая 3 кг, и самая вкусная была развесная (больше на развес ни где не встречал), яблоки китайские, картошку да и другие овощи как привезут в городок, поэтому все закупалось мешками. Тогда мать работала на заводе "Прожектор" получала 400 руб. + командировочные, отец полковник 600 или 650 руб + опять, командировочные, а командировки на 6-9 месяцев.
Дед двоюродный конструктор на Запорожстале - 220 руб., бабушка пенсия 120 руб + подрабатывала частным пошивом, прадет -132руб (максимальная). Но на Украине, даже когда в МСК было шаром покати, проблем с продуктами, их качеством ни когда не было (по крайней мере я в Запорожье, Днепропетровске не припомню). Помню даже помидоры в магазине по 3коп./кг (где-то 83-85 года). Банки с консервацией мы везли от бабушки десятками ящиков, как это только в купе влезало.

Да не особо она съедобная была в европейской части. По 2-20 у меня кот не ел колбасу :lol:
А снабжение - в МСК к тетке ездили в отпуск закупаться (она в Ступино жила), оттуда посылки слали себе в Куйбышев. В том числе и с конфетами нашей же фабрики, которых в Куйбышеве было не купить. А когда поехали в деду с бабушкой в Ирпень я был в шоке - в Киеве все витрины Пепси-Колой были уставлены, для меня это диво дивное было. Дед еще удивлялся, глядя как посылки сами себе пакуем "неужели у вас там даже этого говна нет в продаже?"

vop, Я помню те китайские яблоки которые ты упомянул. Вроде по 1,5 рубля стоили. Ароматные и вкусные, мог их по несколько штук за раз съедать. А сегодняшние кое как одно съедаешь. Теперь такие не попадаются на прилавках.

Видимо разные у нас китайские яблоки были, во первых там масса одного яблочка была на полкило и больше, встречались экземпляры за 1 кг, за раз и одно тяжко осилить, во вторых они были не сочные, сладкие, но вот как то суховатые.

У нас хорошие яблоки продаются. Есть местные дешёвые, есть итальянские дорогие. Я беру местные. Мне нравится сорт богатырь, но они только зимой продаются.

Неужели в вас там все настолько плохо? Я дорогу перехожу и магазин небольшой несетевой - там 3-4 сорта всегда яблок, не местные, разумеется, чуть дальше Магнит - там минимум пара сортов. И прям у перехода киоск армянский - там всякие разные фрукты овощи и тоже что-то есть. Чуть подальше минирынок - там даже Dorblu немецкий всегда есть, а уж про яблоки и говорить не приходится. Я Рэд Делишес предпочитаю, в детстве обычно если сильно болел, ехали в город, там на крытом рынке городском можно было похожие купить, кажется венгерские.
А местные у нас кисляк в основном. Только однажды, в Подвальских Террасах наткнулись на яблоню, у которой сладкие яблоки без кислинки. Там типа заповедника и неведомо как одна из диких яблонь такая вот оказалась. Возможно из огрызка туристов выросла, климат конкретно в этом месте нехарактерный для региона.

Я ред делишес не беру, они дорогие, по два евро. Ну нафиг. 3.5 кг голден можно взять.

У нас дешевле, возможно это не совсем ред делишес, на вид они и сладкие :)
Впрочем у меня чаще по анекдоту все происходит:
"Приходит мужик в магазин. Смотрит - на прилавке что-то красивое,
воздушное, легкое. Он подходит к продавщице и спрашивает:
- Скажите, а что это у вас там такое красивое, легкое, воздушное?
- Да это ж йогурт!
- А-а-а! (мечтательно) Йогурт!.. Две бутылки портвейна, пожалуйста."

:shok::shok:яблоки, огурцы, помидоры, груши, вот это у вас запрос на деликатесы:lol:
Чуть не вёдрами все выкидывается, грушами и яблоками весь огород завален. На земле валяются. Жуй, не хочу. помидоры с огурцами уже в рот не лезут, надоели.
Как конец лета, на каждом предприятии все кабинеты жуют сидят. Яблоки, осенью груши добавляются. все тащут с сада, девать некуда, на работе раздают мешками.

В гробу я в белых тапках местный кисляк видел. Пока дача была у родителей - тоже ведрами собирали это гуано, чтоб землю не закислять. Отрыжка натурального хозяйства - пусть говно, пусть трудозатраты колоссальные, но зато БЕСПЛАТНО.

:lol:трудозатрат - ноль. Жена в сад ходит отдыхать. Меня давно просит домик там снести и нормальный поставить. Хочет с началом тепла в сад уйти и осенью только в квартиру вернуться.
Она в детсаду за день умотается, после работы идёт в сад, как она говорит-отдыхать ото всех. тишина, красота, никто не донимает. Вечером домой приходит, вся чумазая, под ногтями земля, лицо тоже всё землёй учучкано, но счастливая!
Груши у нас сладкие, яблоки два сорта, одни просто сладкие, но помягче, другие считаются зимними, вот зимние очень сладкие, будто сахаром посыпаны. Но твёрдые. Их поздней осенью собирать надо.
Младшая дочь тоже с женой постоянно уходит в сад. любит там лазить. Через пару часов надоедает, идёт во двор гулять. А иногда до заката с женой в саду торчит.
Не всем сад это каторга. Многие любят с землёй работать. Брат один живёт, тоже участок купил. Помаленьку там занимается. Но в основном после работы и после озера туда ходит. Отработает до 4 вечера или до 5 по настроению, затем едет на велике на озеро часов до 10 вечера. Потом идёт в сад на полчаса-час.

Ноу комментс. Сам все описал. Повторюсь - мне наши местные сорта не нравятся, сильно они проигрывают привозным. Но за вкус приходится платить. Тут как самогоном - вон на окне 4.5 литра на дубе обожженном двойной перегон, но японский вискарь друг приволок (спорили мы на одно событие в октябре) - вкус совсем другой. А уж про какой-нибудь 10 летний Сараджишвили и говорить не приходится. Хотя кому-то странной покажется идея платить за коньяк, когда самогона отличного залейся дома.

В наших магазинах по 5-6 сортов импортных яблок, но они безвкусные, без яблочного запаха, хоть и сладкие. Больше понравились российские краснодарские, и пахнут и имеют в меру яблочную кислинку.

Импортные яблоки покрыты воском для защиты - потому в "немытом" виде они и не пахнут.

Они ни в каком виде не пахнут, так еле-еле запах улавливается. А ассортимент любых продуктов у нас не меньше чем в Самаре. И армянские, узбекские магазинчики у нас тоже присутствуют. Фруктов полно разнообразных.

Ну не знаю, чем таким чудесным пахнут краснодарские - я их на компот брал как-то. Сказать, что Голд не пахнет - странно. Вполне характерный запах у них.
Раз ассортимент такой же (я и не сомневался) - то и проблемы нет, в отличии от СССР.
P.S. Ване объяснял как все было в моем детстве - концепцию талонов он так до конца и не уяснил. Но мультики как событие на каникулах и полное отсутствие его любимой Кока-колы его впечатлили. Зачем все так было - вот вопрос, на который я не смог ему дать ответа.

Ну с тех пор много чего изменилось, сорта яблок стали другие, у меня 4 яблоньки молодые, сорта не помню, два дерева по яблокам очень похоже на Гренни, еще 2 не знаю, но очень ничего все яблоки, сочные, не гиганские, но не маленькие, еще б, если поливал бы, были больше, сорта все поздние. В этом году первый раз собрали 3 кг. вишни - тоже отличная, и груша уродилась, ведра полтора собрали, причем для Подмосковья очень такая крупная и сочная. Первый год была слива своя. Вот черешняи голубика, когда цвели, померзлиы, и ноль, за то в прошлом году голубики было много и хорошей. Всего 2 куста смородины черной, поели и даже заморозили 5 кг, 3 куста отличной крупной малины на поесть. Времени этот мини садик не занимает, раз в год обрезать, иногда полить, ну может пару раз опрыскать. Грядок почти нет: было 5 кустов помидор черри, 4 куста огурцов, 4 кабачков, росли без всяких парников, есть, естественно, всякая зелень, укроп, кинза, базилик, салат. Я больше газон постоянно стричь в этом году замумукивался, практически каждую неделю или через неделю. Надо его уполовинить будет.

vop, ща модные такие роботы газонокосилки, похожие на роботы пылесосы, но крупнее.

Поволжье по сравнению с Подмосковьем пустыня, осадков раза в 4 меньше годовая норма. Тут без полива все вырождается до размера гороха. Да и с поливом тоже не особо все растет. Да и я горожанин уже, нет этой страсти к грядкам от слова совсем. За детство и юношество эта дача и картошка так настоюбилеели, что вообще не тянет.

Можно еще садовника нанять... :lol:

Под них надо газон идеальный, если про аккомуляторную, что не реально у нас, грунт пучинистый, я укатывал катком, через год два, все равно с ямками, а то кроты в этом году завелись, вывел просто вибротрамбовкой, после того как поработал пол часа по газону, больше не рыли нор, видимо свалили.

Это просто какая-то аллегория на операцию в секторе Газа :lol:

Многие забыли, а кто-то и не знал:

Вся территория СССР делилась на категории снабжения: от особой до третьей. Москва, Ленинград, крупные промышленные центры, национальные республики, курорты обеспечивались продуктами по повышенным нормам. Чем ниже была категория населенного пункта, тем меньше продуктов выделялось из фондов централизованного снабжения. В итоге получалось, что примерно 40% населения СССР, проживавшего в регионах с особой и первой категорией снабжения, получали около 70−80% всех фондов.


https://ic.pics.livejournal.com/matv...628027_900.jpg

Сейчас это Москва - 15% населения и Питер. Суммарно процентов 20.

oreh, сейчас качество распределения зависит от платёжеспособности холопов. Зачем много дорогих продуктов везти туда, где их не смогут распродать из-за отсутствия спроса на продукты по такой цене?

Сейчас нет такой дебильной централизации, как при совке. Есть спрос небольшой на, допустим, элитный алкоголь в Мухосранске - открывается один магазин на город. И для этого достаточно решения одного бизнесмена, а не всяких обкомов партии и Госплана. Расширился спрос - откроется еще магазин. Понятно, что в совсем дыру не повезут ничего, но процесс урбанизации завершается на наших глазах и деревня в ее классическом виде окончательно исчезает. Протекающий последние полтора года процесс выкачивания мужского населения из депрессивных регионов только ускоряет резко все.

"Выкачивания"? Ты это об чем?

"С начала января по 25 октября 2023 года на службу в Вооруженные силы (ВС) РФ поступили почти 385 тыс. человек, из которых 305 тыс. — это контрактники, 80 тыс. — добровольцы. Об этом сообщил зампредседателя Совбеза России Дмитрий Медведев 25 октября.
«Каждый день с Вооруженными силами заключают контракт более 1600 человек», — сказал он в ходе совещания по комплектованию ВС РФ.
Медведев также отметил, что темпы отбора на военную службу значительно выросли.
Кроме того, зампредседателя Совбеза указал, что в 2024 году планируется сформировать один армейский корпус, семь дивизий, 19 бригад, 49 полков, а также одну флотилию."

oreh, В июне 41г. ты тоже назвал бы это выкачиванием мужского населения? Может ты из тех, кто считает что сейчас все замутили специально чтобы сократить часть мужского населения страны и на этом сэкономить?

В 1941 предлагали службу по контракту? Ты что-то совсем не то говоришь. Да и бундесвер не наблюдается под Москвой. Как ты вообще 41й год сюда приплести умудрился? Вообще ничего общего нет.

Что это за странные теории? Как можно сэкономить, сократив трудоспособное население? На чем? На зеках можно еще - их содержание в копеечку влетает.

Этот процесс был всегда и везде, и в Европе и в СССР после 1972г. особенно, когда на селе начали паспорта на руки выдавать. Большинство хотят жить в регионах, где лучше условия и заработки.
У нас тут приезжает курьер на авто, мужичек лет 55 пяти, вот он с женой решили из МСК на старость перебраться в Краснодарский край, ближе к морю, в этом году ездили, смотрели землицу, купили у моря 30 соток, будут строить миниотельчик: дом для себя и несколько гостевых домиков.

Естественно, это общемировой тренд. Меняется характер экономики с развитием государства. От аграрной к индустриальной, потом постиндустриальная и экономика услуг далее. Миниотельчик - это как раз экономика услуг. Когда в сельском хозяйстве резко растет количество машин и падает число занятых при кратном росте урожайности, в промышленности "вкалывают роботы" в основном - у людей появляются и время и деньги, чтобы потратить их на улучшение качества своей жизни. А совки, привыкшие к индустриально-аграрной экономике недоумевают, как это так, где заводы по 40 тыщ человек в 3 смены, гудок и танки на выходе. Вокруг одни "бездельники" по их меркам.

Читал тут про Португалию времен Салазара, прочел например такое, до боли знакомое:
"На вооружение была взята геополитическая доктрина "лузо-тропиканства", согласно которой португальцы (или, по древнему названию, лузитанцы) имеют особую мировую миссию и вместе с бразильцами составляют ядро особой цивилизации, которую характеризуют отказ от индивидуализма, капиталистического стяжательства и расизма, а также наличие высокой христианской духовности." :lol:

Вот это офигеть. круто!
<iframe width="482" height="857" src="https://www.youtube.com/embed/j7KyHsiIDLI" title="Пёс прыгун" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen></iframe>

Часто смотрю криминальные художественные сериалы по "5 каналу", действия и съемки происходят почти всегда в Санкт-Петербурге. Очень красивые его исторические центральные районы. Вот только много глухих запутанных дворов и мало зелени. И как только машины могут в такие дворики въезжать и размещаться, мне не понять. В окнах таких домов и солнца похоже никогда не видно
Поразило своими размерами древнее парусное судно "Благодать" у набережной. Красивое и большое. Наверно оно сейчас как музей.