Это хорошо для ванны, на кухне всегда при готовке будет жир, вот он в швах и не только в швах оседает, особенно в районе варочной поверхности, а мыть, протирать однородную/гладкую поверхность быстрее и проще.
Для ванны покупал какую-то финскую затирку и к ней флакон упрочняющей химии с антисептическими добавками. Проблем с грибком и прочность нет от слова "совсем". Затирка становиться прочная как бетон.
Соглашусь, эпоксидная затирка-офигительная вещь. европейцы используют и эпоксидную шпаклевку, особенно на потолках. У нас производители светильников, когда в потолок из гвл/гкл под светильник монтируются закладные, рекомендуют стыки закладных и гвл/гкл, что б не было со временем трещин, заделывать только эпоксидной шпаклевкой.

vop, согласен, сплошная поверхность практичнее, в плане уборки.
Тут пока четыре варианта вижу: вырезать из слэба, стеклянная, нержавейка и панелька под цвет столешницы.

gromozeka, из всех перечисленных все хороши. А я бы пэчворк плитку сделал, крупногабаритную. Будет смотреться всегда актуально,весело, а главное кудряво и женщинам очень нравится)). Мало того, под любой стиль кухонного оборудования.

Felix20, мне видется стиль кантри или прованс, если с пэчворком.... Может и ошибаюсь.

Ну, а ты как думаешь, что будет у Филина?)).

Felix20, мммм....Икея? :)

Сперва стену выровняю, а там будет видно. Процесс уже пошел.

Нет, ни Икея. В проекте должно быть как то вот так. Это такая задумка. :D
А как оно в конечном варианте получится, потом покажу.;)

https://d.radikal.ru/d30/2009/83/c7726e4802b7.jpg

А что не под общей столешницей? Плиту сам Бог велел встройку в новую кухню, стиралка-аналогично, накрыть столешницей, большинство моделей на это рассчитаны, верх должен сниматься, что б залезть под столешницу. Шкафы навесные рекомендую более высокие, визуально поднимают потолок. И шкафы бывают разной глубины, и 35см и 40 см. и могут быть 32см, рекомендую глубокие 40 см. Фасады с прозрачными стеклами вообще не рекомендую.

Мойка далековато, в угол, задвинута или так кажется? Нехватает посудомойки. Остальное vop уже написал. :)