бойлер или проточный нагреватель, материал и того и другого, конструкцией встроенной кофемолки, диаметр жерновов в ней, материал и т.д. и т.п.
Нормальный эспрессо дома на говне не сделаешь. И качество помола играет не менее важную роль, чем качество самого кофе, кофеварки, воды и прямых рук баристы.
Ее тоже надо настроить, в первую очередь встроенную молку.
Итальянцы считаются лучшими специалистами в обжарке кофе, вроде они и метод изобрели, и очень много проф. кофейного оборудования производиться в Италии.
Под эспрессо ей не помолешь, только для турки. Ну и перегревает оно кофе в процессе помола, выходит коф. масло, а оно должно быть в напитке.
можно и растворимый. Выбери что ты хочешь, нормальный правильный кофе на выходе получить, или кофейный напиток. Есть желание поизучай https://prokofe.ru/plugins/forum/forum.php
Я с очень не дешевого автомата ушел на минимально нормальную рожковую кофеварку + молка (Rancilio Silvia +Bezzera BB005 ). О чем не жалею. Автомат встречал который отлично варит (даже в одном офисе у нас есть) но стоит он за 300K (50% стоимости в нем: дизайн, то что это встроенный в кухню, пафосная торговая марка).

vop, а ещё в Италии нет Старбакса, т.к. там и так считается самый лучший кофе, и смысла у Старбакса с ними состязаться нет :) Я кофе не пью, но жене нравится именно лавацца. Раньше брала только паулиг, но как распробовала лаваццу, так теперь только её и берёт. И в Италии ей тоже кофе очень нравится. Там реально знают в кофе толк.
И внатуре, вырастить кофе - это одно, а обжарка и приготовление - другое. Вот какао бобы лучшие в Африке выращивают, но шоколад считается эталоном в Швейцарии и Бельгии.

У нас тоже рожковая кофеварка делонги, жена довольна. Мороки с ней минимум, моется рожок очень быстро. Кофе по её словам получается не хуже, чем в кофейне.

vop, ну не всем надо суперкофе в домашних условиях. Мне, например, кофе без молока нельзя, поэтому не буду ничего изучать, могу и молотый Жокей с молоком употребить. Для меня кофе в первую очередь не напиток для смакования, а для эффекта поднятия тонуса "бодрости духа", кофеин один из сильнейших стимуляторов НС. Им даже реанимируют покойных, если что).у меня включается бодряк физики, ментал сразу вкл на повышенную и тд. Из известный кофеманов был Бальзак, по 20чашек в день фигачил у него на эту тему даже произведение было.

Ужас, тесно, холодно, темно и далеко, а еще надо всплыть нормально, преодолев толщу воды и не затеряться, не захлебнуться и не помереть от кессонки. Короче подводник, это практически смертник.

Мало где в кофейнях умеют готовить кофе, не смотря на наличие проф. оборудования, и не только в МСК, но и Европах. Я б сказал в среднем в 1 из 10 заведений мне кофе нравится. Из сетевых в МСК именно в Старбакс умеют готовить, но и ценник у них не соответствует заведению, раскрученный бренд кофейни.
КофеХауз, Шоколадница -практически везде отстой.

Полтора ляма рублей получается? + с пол миллиона растаможка , или больше? + прочие расходы на проживание, солярку , билеты на дорогу туда, питание и т.д. и т.п.
Пилите Шура гирю, пилите..., она золотая....! :D

за растаможку 375581р если быть точным ) ну можно пойти ссаную октавию купить за 1800000) и не забываем что на вывоз цена ниже будет порядка в среднем 2к евро )

клон шахтера, ну ему автомат нужен :)

FILIN2000, если старше 5 лет, то 500 штук пошлина. Если моложе 3 лет, то 700 штук. Самое оптимальное от 3-5 лет, божеские 376 штук считай :)

Тайкус, дешевле будет, если цена с НДС, но салоны перепродают как комиссионки от физиков, скорее всего, поэтому не будет дешевле. Наоборот за оформление договора ещё небось пару сотен отвалить придётся.