А если пошире посмотреть?

а я спорил с этим? никто не газирует пиво в чане, это глупо. при розливе в бутылки наддувают его, хотя бы чтобы избежать пенообразования.

Не понял, ты не веришь, что добавляют спирт, чтобы остановить брожение?

Пошире на что? На ассортимент игристых вин? Ширее не бывает. В Крыму есть, например, поселок "Новый свет", там последователи Льва Голицына делают "русское игристое" (кстати, почему бы не придумать ему какое-то региональное название). Можно заценить, как в подземных коридорах, в бутылках помирают, исполняя свой долг, дрожжи.

Ну так можно открыть сайт и посмотреть какой процент по технологии шампенуаз делается.

oreh, брожение останавливают охлаждением. Спиртом его надо останавливать концентрацией хотя бы 10%, а это уже будет не пиво :D видел, что надувают азотом, чтобы углекислый газ лучше сохранялся. Для тех же целей в ирландских гиннессе и мёрфейс азотные шарики в банках.

"Дорогие Самарские болельщики,которые приходят на #fifafanfest пожалуйста ознакомьтесь с правилами !
Если вы это сделаете,то не нужно будет 520 раз спрашивать ,почему бутылка без крышки и тд и тп!
Убедительная просьба не пить до такой степени ,что вы ,приходя без очереди,начинаете права свои качать ,чтобы вас обслужили,и матом ругаться на обслуживающий персонал ,что после этого вас не хотят "обслужить по быстренькому",а обслуживают в порядке очереди иностранных граждан,тк они всегда приветливы и любезны!и не орут,как потерпевшие ,возле кассы!
С уважением!
Анонимно!
Но от всего персонала!
Заранее спасибо!"

Сайт "Нового света"? Зачем? Я в 2012 году там был, все 100% вина они делали в бутылке. Разница только в периоде выдержки. С тех пор, вроде, ничего не изменилось.

ну я больше про вино говорил, а про непиво выше 10% тебе лучше бельгийцам сказать ;)

а при наддуве тем же самым газом он что, испортится? :lol:

Они несколько для иных целей:
"Шарик называется «Floating widget». Это запатентованное изобретение, принадлежащее пивному бренду Guinness. Капсула надолго сохраняет оригинальный вкус разливного пива в жестяной банке даже при транспортировке на дальние расстояния. Большинство сортов пива обогащают углекислым газом (СО2). В закрытой банке одна часть газа скапливается вверху банки, другая – растворяется в самом пиве. При открытии банки и переливании её содержимого в бокал давление внутри резко падает, вследствие этого углекислый газ выделяется из пива и формирует любимую всеми «пивную шапку». По мере уменьшения концентрации СО2 пена спадает.

Пиво Гиннесс известно своей долго держащейся шапкой. При этом содержание углекислого газа в нем ниже, чем в других сортах. Чтобы не испортить уникальный вкус Гиннесс газируют невысокой концентрацией углекислого газа, добавляя азот. Проблема в том, что азот не растворяется в пиве, а скапливается в верхней части банки и сразу же выходит при открывании. Без капсулы пена Гиннесса была не такой густой и держалась бы непродолжительное время."

ну кстати там и написано, что они, в отличии от Абрау-Дюрсо все делают по классической технологии. про Абрау я выше приводил выдержку.

Да, Абрау - это боль :sad:
Импортный балк, сахар-сахар-сахар.... Совершенно не тянет пробовать их верхнюю линейку.

oreh, "сохранялся" - значет не выделялся бы раньше времени. Ты просто так толсто троллишь, или удачно косишь под тупого? А про крепкие сорта пива - конечно они бывают. Есть и гораздо крепче, но производят их вымораживанием воды. Да и сорта эти на любителя. Пил я 14 градусов пиво недавно, мне не понравилось.

под тупого косишь ты - в чем разница наддува азотом и со2? я уж не прошу приведенный мною ранее текст чуть внимательнее почитать и обратить внимание на фразы:
"Большинство сортов пива обогащают углекислым газом (СО2). В закрытой банке одна часть газа скапливается вверху банки, другая – растворяется в самом пиве."
"Чтобы не испортить уникальный вкус Гиннесс ГАЗИРУЮТ невысокой концентрацией УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА"

oreh, азот пену не даст :D

Таки газируют СО2 пиво то? Даже знаменитый Гиннес?

oreh, про гиннес ничего сказать не могу. Какое-то пиво безусловно газируют. Но не всё :)

А я ни говорил, что все. Есть всякие там "трапписты" и прочие "трушные" пива. Но их процент невелик, основную массу поддувают СО2 при розливе в бутылки. При нормальной технологии не вижу в этом ничего страшного - просто вариант получения конечного давления в бутылке и не более того.

А не тут то было. Колумбийцы вкатили на 91 минуте англичанам! 1-1
Будем посмотреть дальше. Хочу , чтобы они выиграли у англичан.

Сейчас празднует вся Колумбия. :yahoo:

FILIN2000, колумбийцы откровенно слабо играли, но англичанцам судья подсуживал.

Вижу комментарии и со стороны кажется, что ни одной внятной команды на чемпионате. Эти вялые, те вялые, счет вечно 1:0, 1:1 кроме игр с мусорными бачками :lol:
Скоро будет, как на Грушинском, когда деваху молодую корреспондент спрашивает, понравился ли фестиваль, а она отвечает: "Очень понравился, только вот барды немного мешали"
Пора заменить все наши государственные уныло-танатофилические праздники карнавалами! Будем как Бразилия, собирать гостей со всего мира. Девули опять же рады будут и иностранцам будет прямой резон приезжать. Школьники на карнавалы будут ходить, а не на демонстрации Навального. Сплошной профит.

Это факт :D

И вообще, пора менять имидж. Как раз история попалась:
"У меня есть знакомый из Университета Индианы, с факультета изучения России и Восточной Европы. Он фанатик России, он женат на русской. Если что-то и есть удивительное в русских для него, то он относится к этому с любовным пониманием. К ним по обмену направили из России группу из 15 лучших молодых ученых МГУ. Это был период взаимного российско-американского обожания и упоения, на заре нашего так драматично развивающегося романа. Перед тем как коллеги из России прибыли, они выслали свои документы. Когда документы прибыли, американцы ахнули. В кабинете декана начался хохот. С фотографий на них смотрели 15 уголовников.
Это были ч/б фотографии злых, угрюмых, прошедших огни и воды людей. Выглядели они устрашающе. А между тем это были ученые. «Как же у них выглядят зэки», — произнес кто-то наименее остроумный.
В СССР существовало негласное правило — при фотографировании на документы не улыбаться. Если человек улыбался, фото считалось испорченным. А ведь это нигде записано не было. Просто это было само собой. Когда пал железный занавес и мы впервые увидели иностранцев, нас ожидали сюрприз за сюрпризом. Но их паспорта удивили чуть ли не больше самих иностранцев. Фотографии на паспортах были цветные, и на фото они улыбались. Вот прям улыбались. Разбой! Пожар!"

А между тем на 76% АЗС не доливают бензин. http://www.autofed.ru/?p=15852

Ну а чего ждать? Акцизы подняли, а цены "было велено" сдерживать пока солнцеликого не выберут. Разбавлять бензин не получается - значит остается недоливать.

Ну и как всегда "российская Сицилия" впереди всей страны :)
"АЗС в Краснодарском крае, реализовывала АИ-95 по 44,70 руб/литр, недолив составил 19,03% и фактически потребитель приобрел топливо по цене 55,21 руб/литр."

Кубаноиды, фигли с них взять.

Я думаю, эта история сплошная выдумка и стеб над нашими черно-белыми фотографиями тех лет. И что-то на всех паспортах и В/у американцев, которые попадаются иногда в кадры по ТВ, я не видел идиотских улыбающихся рож. Разве что в кинокомедиях.
Р.С. Будешь опять писать, что не верь всему что показывают по телеку?

ну почему сразу идиотских? улыбаться не обязательно до гланд. речь то немного о другом - на американских документах хочешь улыбаешься, хочешь нет, никому нет до этого дела.
по поводу кадров по ТВ - ну е-мое, гугл забанили?
https://ic.pics.livejournal.com/talg...8_original.gif
https://news.rambler.ru/img/2016/09/...25340.6434.jpg
http://www.forumdaily.com/wp-content...ard_sample.jpg
вот водительская лицензия
https://ic.pics.livejournal.com/talg...1_original.gif

К нам приезжают заказчики из штатов, они действительно улыбаются очень часто.

oreh, Судя по фото, краткосрочные у них паспорта чё-то.

там примеров примерно половина. ну и загран у тебя разве долгосрочный? а внутренних паспортов у них нет :)

Не порядок это. Не может человек жить без паспорта, не положено так живому быть;) Совсем распустились там со своей демократией.

YRA62,Ты прямо, как кот Матроскин. А на наших тоже улыбаются, только в отличии от американцев улыбка естественная, у тех просто после пластики рты не закрываются , посмотри все бабы зубы показывают ;)
https://otvet.imgsmail.ru/download/u...3e0f2b_800.jpg

YRA62, там паспорт заменяет ВУ. В Литве так же с этого года. Паспорт нужен только для загран-поездок. А так ID-карта на 5-10 лет. И ВУ так же. Может с собой ID-карту вместо ВУ возить, или ВУ вместо ID-карты - они равнозначны.

Ога. Внутренние паспорта только в РФ и на Украине остались. Везде ID карты давно, даже в Казахстане :))) В США вообще куча документов, любой подтверждает твою личность
кстати вот тут посмотри на фото на них
https://nonews.co/directory/countries/usa/passport

Типа "улыбка десантника" это естественно? :lol:

oreh,Ну ты , как всегда в своем репертуаре. Необязательно улыбаться показывая зубы , но нельзя при улыбке спрятать зубы , если кожа на лице натянута , а излишки завязаны узлом на затылке ;)

очень сложно улыбаться не показывая зубы.

ты сам то в такую пластику веришь? а вот хреновая работа стоматолога и полное отсутствие правки зубов в подростковом возрасте куда чаще заставляют улыбаться не разжимая губ, как будто запор у человека.

oreh,Все ушел, а это тебе на раздумья.
Может американцы боятся получать пачпорт.

Фраза сама в себе ответ содержит. Люди от обезъян произошли, но обезъяны все воспринимают улыбку как оскал - угрозу. Поэтому в зоопарках и южных странах, когда есть контакт с обезъянами предупреждают, чтобы не улыбались, они могут в ответ проявить агрессию. Собственно все животные скалятся, а не улыбаются. Значит это чисто продукт культуры.