Это минимальный срок. Я такого, если честно ни разу не видел. Помоему его делают на заказ для производителей пищевых продуктах, где его используют как добавку, или в полуфабрикатах.
У нас в Литве твёрдый сыр джюгас тоже производят от 6 месяцев, но в магазине я видел не меньше 12 месяцев. Шесть в продаже ни разу не видел. Ну и цена там уже не сильно от выдержки зависит. 18 месяцев стоит на пару евро дороже, 36 самый выдержанный стоит в районе 18 евро за кг. Больше 36 месяцев не видел в продаже.

Выходит мы с тобой в субботу почти одним делом занимались. Я тоже переделывал слив на кухонной мойке и менял сливную арматуру в унитазе, потом расслаблялся.

Выходит да, поставил дорогую арматуру в унитазе, надоело менять её каждый год, посмотрим сколько прослужит. С краном в ванной получилось, ледем служит уже 2+

С чего это в РФ затраты на производство ниже будут? :) Автопроизводители давно уже сказали, что собирать здесь авто дороже. И если бы не пошлины заградительные они бы в гробу все эти заводы не территории РФ видели.

oreh, потому что основные затраты - сырьё и раб.сила. И то и другое дешевле.

Когда был в Питере, зашел в один из сортиров. А там вот такой сральник. :crazy:
Не удержался. Сфотографировал.

https://d.radikal.ru/d14/1811/34/95e231a76a55.jpg

Затраты на рабсилу в сложных производствах составляют обычно менее 10%. Сырье тоже не очень понятно с чего будет дешевле. Та же рыночная цена. А вот "накладные расходы" в РФ зашкаливают, именно на это директора местные PS и VW и жаловались. Приходит к тебе, например, тетенька из трудовой инспекции и совершенно открыто говорит "у вас нарушений не обнаружено, но у меня план по штрафам есть". Не говоря уже о самой системе маразматических нормативных документов. На одном из заводов поставили мостовой кран немецкий. Приходят его аттестовать из Ростехнадзора и говорят "А чего это у вас нет кабины оператора? Мы его не может аттестовать" Им отвечают "Так он дистанционно с земли управляется, какая кабина?" Проверяющие достают документ, написанный еще в пору расцвета товарища Сталина и показывают. Смонтируйте, говорят, кабину, мы примем и пользуйтесь. Они спрашивают у производителя крана - те, отвечают "Да что хотите делайте с ним, но, разумеется, о гарантии забудьте"
Ну и плюс открытые сборы на какую-нибудь местную футбольную/хоккейную команду, на олимпиаду в Сочи и т.д.

oreh, это производство сыра то сложное? Ну тогда извиняйте!

так берем цену литра молока в розницу, умножаем на 10 - это чисто себестоимость сырья. сколько получится?

Сегодня взял по 990 за кг.

Миша, тебя почитаешь, так ты целый министр промышленности и всея Руси, откуда данные берешь? Все ведь преувеличено и взята общая либеральная выдержка из методичек.

Ни один вменяемы бизнесмен в описанных тобой рамках не будет вести свой бизнес, тем более иностранные инвесторы и производители не будут вкладываться.
Если есть заводы и спрос на продукцию, значит они работают не в убыток себе.
Ты перевираешь часто просто, прочти все-таки методички по бизнесу...

А причём тут розница? Кто сыр делает - у тех обычно или свои поставщики оптовые, либо вообще своё хозяйство. По розничным ценам это в домашних условиях штучно можно делать :D

Дался вам тот сыр. Тоже мне еда. Мясо надо есть.

FILIN2000, питаться надо сбалансировано ;)

FILIN2000, Сыр под пиво хорошо идёт у меня, особенно если он солёноватый и вкусный. Но такие дешевле 1000р. не стоят. Мясо тоже хорошо конечно но особенно сырокопчёная колбаска.

Если мне скажут,:friends: выбери между мясом и сыром. Я выберу мясо.:friends:

Да, пивко приятно с вяленым мясом... или с колбасками. Но и сыр если хороший копчёный типа адыгейского, то тоже неплохо.

У нас вот такой сыр продают. Косичками копченый и подсоленный. Вкусный.:friends:

http://i.foodzak.ru/image/menu/566-s...d47e3e07fc.jpg

...кефиром и макарошками ежедневно, как советуют "диетологи" правительства:lol:

А то вон разожрались..

"По данным Минздрава, в 2017 году россиян, страдающих ожирением, стало больше на 6% (по сравнению с 2016-м). Одна из стратегических целей федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» — снижение потребления сахара."
В связи с этим на рассмотрение в Правительство внесен документ о введении
акцизов на сахаросодержащую продукцию.
Одобрили Пу, одобримс и это...Заботятся ведь.

FILIN2000, главное знать, где такой покупать. А то бывает некачественный, не коптят, а в химии вымачивают и продают.

клон шахтера, ну и правильно. Все эти сникерсы, кокаколы - это пипец как вредно. Жиреют не от жирных продуктов, а от высокоуглеводистых, в которых сахар.

У меня в телефон влезла какая-то самсунговская программа, я её случайно одобрил. Так вот туда забиваешь свои данные рост, вес, возраст и т.д. и она тебе начинает подсказывать, когда и что кушать, какие калории, сколько спать, когда ложиться, и т.д. и т.п. Задолбала. Когда телефон купил, её не было. А сейчас, она как то сама скачалась и обновилась, и хоть Я свои данные туда не вбивал, но она все равно каждый день меня всем этим дрочит. :lol:

Большой Брат теперь лучше тебя знает, что тебе надо ...Когда и что кушать, чем какать...
Нехрен было от кнопочного телефона отказываться:lol:

К соседу постоянно приезжает его друг детства, он занимается поставками различных добавок для мясоперерабатывающих заводов, по образованию пищевой технолог, его родители так же в данной отрасли (на Микояне работали)........ - я уже как года 3 практически перестал колбасу покупать. Пичкают/накачивают все, включая свежее мясо, причем как большие производители, так и мелкие, многие мелкие магазины. Но если большие производители в пределах разумного, то мелочь может и из 500 гр. сделать 1 кг. свежего мяса, причем новое поколение добавок не меняет вкус мяса, при термической обработке влага удерживается, единсвенно что, как он говорит, абсолютно безопасно для человека.
Привез вчера тушенку говяжью с завода, который принципиально не использует никакие добавки. Предприятие маленькое, ИП, банка стекло 0,5л (500 гр) цена 235 р.(отпускная с завода), при этом рентабельность до 10-15%. Я вспомнил вкус детства. До этого лет 20 тушенку не покупал, в детстве переел.

А я и не отказывался. Кнопочный у меня для Армии. Там другим пользоваться нельзя. А то допуска могут лишить ЗГТэшники.
Смартфон у меня для других, для гражданских нужд. :angel:

FILIN2000, у нас один проект есть в одном из филиалов в РФ, там программисты сдают телефоны, мп3-плееры и прочее, всё закрывается в индивидуальный шкафчик, потом только заходят в специально оборудованный офис и там работают :D

У нас так же. На Тех.П., или БСП, телефон не пронесешь. Проходишь через рамку, как в аэропорту. А потом еще караульный лопаткой такой электронной, не знаю как она правильно называется, везде проверит.
Машин гдето специальных понабрали. С виду обычные буханки, а на крыше такие горбики, видимо с локаторами внутри. Постоянно стоят, то там то тут. Сутками эфир слушают. Поэтому, с ними шутить себе дороже. Взыскание влепят по своей линии, за нарушение 010 приказа и допуска лишат. А без допуска, только за забор коровам хвосты крутить. Мне то ладно. У меня пенсия есть. А у многих её нету. Уже человека три или четыре так уволили. Настращали личный состав так, что даже я боюсь. :crazy:

Аналогично - Адыгейский чечил-спагетти. 600 р. за кило.

А я даже не знаю, сколько кило стоит. Косички обычно уже взвешены в граммах и на вакуумном пакете цена написана за граммы. :angel:
Выглядит доступно. ;)

FILIN2000, я даже и не смотрю на ценник, сколько там упаковка эта будет стоить, не килограмм же там. Если душа просит - надо купить :D

Правильно, я и беру обычно грамм 250-300 такого. Но цену за кг никто не отменял.:pardon:

Рекомендую послушать.
Лаконично и доходчиво.

https://www.youtube.com/watch?v=trlOtFEWOeE

Мне такой не нравится, чтобы его пережевать и проглотить, во рту вместо зубов надо иметь блендер с насадкой-измельчителем. Вместо него есть подкопчёный колбасный сыр, обожаю такой с детства. Вот только сегодня его уже делают не так, не по-честному.

У нас делают такой. По честному. Мать такой любит, я ей привожу :) И стоит он совсем дёшево.

FILIN2000, навальновщина какая-то! И либеральщина!

Сегодня всё так делают. Век сатаны. :lol:

Сегодня Москву напугали морозы в -10гр. А у нас утром было -26,-28гр. Резко похолодало после +5 в пятницу. Тем не менее я аж вспотел весь, пока возле своего гаража проверял давление в колёсах и подкачивал их обычным ножным насосом. Лень было из багажника вытаскивать электрический или включать компрессор(его шланг пока потом смотаешь так весь пуховик измажешь пылью от шланга).К вечеру очень потеплело, сейчас -18. Жарко стало однако, почти нормально.
П.С. Почему проверял давление именно сегодня? Догадайтесь.

Жесть, у нас до конца недели заморозки не обещают. На шиномонтаж на среду записан. Записывался ещё 29 октября - всё занято было до 13 числа :)

У нас сейчас -18, а с утра было -24. Ветер поднялся. Наверное снег надует.