Интересно, наши чехам тоже сольют? :D

ну вчера не слили, играли во второй половине лучше финов, вся вторая половина игры финов строилась от обороны и надо им своего вратаря похвалить. Слиться это с разгромным счетом.

Autonom, заморозка фигня. Нормальные стейки не замораживают.
А медиум велл - это варварство. В нормальных ресторанах если попросить такое, то просто попросят уйти.
Только рэр.

Вчера именно слили. Сегодня на цыпочках еле-еле бронзу взяли. Вратарь взял. Ни одного буллита не пропустил. :friends:

Кхм... ))

Знатока видно издалека.

Часто вас из ресторанов просили? Сочувствую )

Autonom, нет, не часто. Я такое не просил :D
А вообще, я тоже раньше готовил медиум, или медиум велл. Пока не попробовал бистекка фиорентина. Теперь только рэр.

И рибай - рэр? Не, слишком жирный, рибай хорош более прожаренный. Вот стриплойн - можно по-всякому. Но это сугубо индивидуально. В хорошем ресторане велл заказывать нет смысла не потому, что это неприлично, а потому, что для него шеф отложил самый неудачный кусочек.

на вкус и цвет, не всем нравится мясо с кровью
Медиум веэлл правильный труднее всего получить, между прочим.

ну у каждого своя правда, я смотрел с друзьями в пабе.
Сегодняшний матч не смотрел, не смотрю матчи за 3 места никогда.

:lol: ликбез, никогда бы не подумал

Дело в том, что хорошая прожарка скрывает недостатки мяса. Сам так поступал неоднократно.

Получить его не проблема. Вот только зачем? Вкус мяса там уже не почувствуешь.

Вот именно. Если хороший стейк, сухой выдержки 28 дней, то нет смысла его даже до медиум доводить.

Это не кровь.

Да тоже играли через жопу. После второго периода было 2х2, а потом третий по нолям, дополнительный период, тоже по нолям, и только по буллитам наш вратарь бронзу вытащил.

Игроки есть. Команды нет. Нету сыгранности.

Я не знаю, доверять ли всяким интернет-магазинам, когда они обещают стейк сухой выдержки. Мираторг я забанил, пока не очень понимаю, что покупать для готовки домой.

Этот мне обошелся в 600 рублей за 300 грамм, мороженый. В целом, мне понравился, но, конечно, не шик-блеск.

Буду пробовать разные - начинается лето и хочется жарить.

Autonom, к сожалению это реально проблема. Я вот выбрал для себя 2-3 производителей и покупаю только их, потому что качество меня устраивает.

Так их в принципе не так много... Праймбиф, Заречное, Липецк...

Autonom, в России ни разу не покупал. Вернее купил давно как-то мираторг - с тех пор ну его нафиг. Потерплю пару недель без стейков, когда приезжаю...

Здесь еще импорт есть, новосветский... Но в целом, негусто, да.

А на базаре мясо у вас уже не продают? :shok:

FILIN2000, на базаре стейк вряд ли удастся купить :) Там вот именно, что мясо продают.
Для сетйков не каждая корова подойдёт, а ещё надо правильно из определённых мест вырезать это мясо, а потом ещё по хорошему в специальной камере оно должно недели три-четыре выдерживаться.

Как у вас все сложно.

Не знаю, не был на базаре лет двадцать.

Что это за машина на фото? :shok:

https://img.drive.ru/i/0/5cebafcbec05c4dd3b0000e4.jpeg

FILIN2000, Для Китая :)
https://auto.vercity.ru/gallery/auto.../image_1356789

FILIN2000, Renault Kadjar вроде.

Выглядит симпатично.
Очередная вариация дастера?:angel:

https://c.radikal.ru/c26/1905/c1/e60e02b820bb.jpg

Заречное, травяной откорм.
Жестковато :)

Более симпатичная вариация Кашака.

В Европе их очень много встречаю сейчас. Вот очень симпатичная машинка.

У нас продаются каджары, но только на мешалке. Автоматов и вариаторов комплектаций я не видел. Может в других странах есть.

Жестковато возможно потому, что как раз из-за долгой прожарки. Белковые продукты как раз тем и отличаются, что чем дольше подвергаются тепловой обработке, тем жёстче становятся. Те же креветки некоторые умудряются 15 минут варить, а то и дольше, потом как резину жуют.

А я в этот раз прожарил несильно. Нет, видно, что мясо очень плотное. В принципе, травяное - оно всегда пожестче. Но как-то не очень вкус понравился.

Я только на ручке и езжу... Жаль, что к нам не везут.

В Европе он с 6-и ступкой и роботом 7 -и ступенчатым (Гетард), бензиновый двиг, который на Аркану будут ставить, но в двух вариаций форсировки (140 и 160 л/с) и дизеля 1,5 и 1,8 (115 и 150 л.с).
Судя по фото салона Габариты 1:1 как у Кашака, т.е. различия только в дизайне,
https://i.iplsc.com/renault-kadjar-i...3T-C122-F4.jpg
https://i.iplsc.com/renault-kadjar-i...72-C122-F4.jpg

vop, да, посмотрел, сейчас есть варианты с коробкой EDC с двойным сцеплением. Раньше были только на мешалке комплектации. Да и в салоне был недавно, там стоял дизельный вариант с мешалкой.

Byaka, думаю на россиянах опробуют связку 1,3+CVT(на Аркане), потом, если все нормально, будут в Европе ее ставить, свой варик (Джатко), думаю, обходиться дешевле стороннего робота от Гетарда.
В Европе на сегодняу Кашаков теже движки и трансмиссии, что и у Каджара, вариков нет, бензиновый только 1,3 DIG-T, 140/160 л.с, робот только на переприводных версиях. В общем бензокосилка с ценником по Германии от 21300?. Российские цены пока гуманней. Но что брать следующее, турбо + робот не хочу???

vop, ну роботы эти давно уже обкатанные, более десяти лет их как стали использовать. И по экономичности они обходят и вариатор и мешалку. А про гидротрансформаторные автоматы вообще речи нет. Но я б всё же лучше брал бы с гидротрансформаторным. Как-то они ещё более обкатанные :D

То что сейчас ставят Рено/Ниссан вариация 7DCT300, делают с 2015г., для двигателей до 300Н и 200л.с. Используют в Европах Вольво/БМВ/Мини/Вольво/Корейцы как то отзывы не внушают доверия.