Гриль, барбекю, шашлык и коптильня: дачные изыски
А поделитесь опытом дачно-пикниковой кулинарии! :good:
Я использую вот такой агрегат: http://s018.radikal.ru/i521/1306/32/0b038fd979f0.jpg Любимое блюдо - колбаски! http://s017.radikal.ru/i411/1306/d3/258c358e67d9.jpg http://s53.radikal.ru/i140/1306/a6/99555a375258.jpg Недавно попробовал делать котлетки для бургеров: http://s45.radikal.ru/i109/1307/54/89c558ded15c.jpg http://s018.radikal.ru/i520/1307/bc/59529208007c.jpg Расскажите, что и как вы готовите! |
ну мы MERLOT огурцами солеными не закусываем))))
я лично под водочку холодную люблю а так колбаски зачетно выглядят.... делись рецептом в чем секрет в готовке? жарке? маринаде? |
Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
или просто пафос? никогда не сталкивался с таким т.к. дров навалом |
Фартовый, на д.р. клуба Андрей да и ты готовили рыбу на прессованных брикетах ;)
|
Цитата:
|
Цитата:
я на дровах готовил)))) специально тащил их брикеты видел горели, но по этому поводу можете считать меня скептиком в плане как топливо печки считаю да брикеты гут! в плане готовки гриль НЕТ! обоими руками ---------- Сообщение добавлено в 11:25 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 10:42 ---------- Да нифигассе:shok: на этот уголек ценник в три раза дороже, напрессовывали из вышла ковки с примесями.. нее... я лучше на фруктовых деревьях по возможности, горят долго аромат приятный |
Цитата:
Шашлык мы жарили на углях, а на брикетах (прессованной стружке), я коптил. Поскольку брикеты быстро разгораются, и дают равномерный жар. Специально их брал. |
Текущее время: 08:16. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors