Показать сообщение отдельно
Старый 25.07.2011, 12:34   Сообщение #8
Димоныч
Модератор
 
Аватар для Димоныч
 
Имя: Дмитрий Вованович
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Красноярск
Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат
Сообщений: 2,996
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях
По умолчанию

короче смарю все забили улинарить
продолжу как вусегда Я...

[B]Китайский теплый салат B]

фунчоза 100 гр.
0,5 св. огурцы
0,5 сладкого красного перца
100 гр. куриного филе
1 пачка китайской замороженной смеси (ростки бамбука,перец сладкий,лук парей,лук красный,грибы)
2 ст.л. рисового уксуса, соль,рост. масло

Филе ставим готовиться на 30 минут в пароварку,фунчозу заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут, в это время режем огурец и перец, фунчезу промываем холодной водой и все это в миску. Вот и курочка подошла, ее режем на волокна, можно руками разделить, пока занимаемся курицей, ставим готовиться в пароварке китайскую смесь на 10 минут. как только смесь готова, выкладываем ее в миску, не ждать пока она остынет,т.к. этот салат должен быть теплым. Уксус соль, рост. масло. ну вот как то так получилось...
Скажу вам салат достойный...подсматрели его в ресторанчике...
__________________
www.su-shef.ru Клуб кулинаров
Димоныч вне форума   Вверх Ответить с цитированием