Делайте вот это...повторите кто нить уже рецепт....Оно того стоит, я в турции делал друзьям это....Куриные крылья - 1кг
Шампиньоны- 1 банка
Приправа для курицы- 1 ст/л без горки
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Нарезаем мелко грибы и обжариваем с луком, соль перец по вкусу.Дать остыть.
Отделяем аккуратно мясо от костей,не повредив кожу, фото плохо не сделал. все что не ровно остается с краю обрезать...Мелко порубить и обжариь с чесноком, соль перец по вкусу.Дать остыть.
Вот такие "мизинчики" ))) так знакомые их прозвали у меня получились, посыпать приправой...дать постоять минут 10.
Смешать грибы и обжареное мясо. Ну тут уже дело техники, кто на что горазд, я имею ввиду как начинку запихать в крылья. Начинку закладывал пальцем, кому как удобно.Противень смазать маслом и поставить в духовку на 180 градусов до готовности.
Получилась очень вкусная закуска можно так сказать.Это блюдо теперь будет у нас на заметке...Вчера опять купили крылья ))))...вдруг приспичит
