Вот небольшой рецепт от моей мамани, делала она тут недавно соус под названием "хреновина". Я этот соус брал на встречу Петербуржцев на шашлык.
Вот такой вот рецепт:
3 кг помидор
100 гр хрена
100 гр соли
100 гр сахара
горсть очищеных зубчиков чеснока.
Правда немного отошли от рецепта:
Помидор было меньше
хрена добавили чуть больше
и еще чуть добавили уксуса
Смели соус с шашлычком на ура!
__________________
You better check yourself, before you wreck yourself!
|