Nemo, в спецификации SAE J300, вязкости масел определяются при условиях,
близких к реальным. Т.е. учитывается всё, в т.ч. и температура окружающей среды. И это дает основание считать, что вовсе не
"от фонаря" составляются подобные
"рекомендации производителей техники для разных температур"