а мы, в основном сами, в хлебопечке печем. Мороки только заложить все правильно, иногда лишние 20млг воды могут испортить все, и не забыть что либо.
Белый пшеничный всегда получается, вот с ржаным надо повозиться. Но оно того стоит. Не в какое сравнение с обычным магазинным хлебом.
Нож для хлеба - просто им ни чего больше не режется, поэтому острый всегда. А так для свежего хлеба нужен просто очень хорошо заточенный ножик.
Сам задумался серьезно о хорошей точилке, но что б и для ножей, топоров, ножниц, стамесок, цепей. Почему бы не точить за деньги на старости лет?
