Вчера по случаю получения клубной символики.....
Сначала:
Жареная икра судака:
Слегка промываем икру, не удаляя оболочки. Разогреваем сковородку с нерафинированным растительным маслом. Выкладывает икру на сковородку. Обжариваем на сильном огне, потом что-то среднее между жарим и тушим на среднем огне до золотисто-коричневой корочки. Выкладываем на тарелку, немного горошка и зеленого лучка... Buon appetito!
ПыСы: Пока ходил за луком, половину схомячили так (четвертое фото)