Ну вот и разогнались... перекинулись на кавказ... попробуем немного повернуть в другую сторону:
Берем стейки семги и промываем их...
выкладываем в кастрюлю стейки, солим, перчим, поливам лимонным соком...
обжариваем лучок с морковкой..
Помыв вешенки, режем их также мелко и засыпаем их в лук с морковкой...
Нарезаем салатик по-простому: сладкий перчик, редиска и зелень.
Стейки обжариваем на оливковом масле с обеих сторон до готовности - готовятся довольно быстро...
Выкладываем на тарелку стейк, рядом обжаренные грибочки с луком, и для "скусу" пару листиков мяты.
