Ну вот, развивая идею - примерно так: (не судите строго, специальной программы нет, я не инженер, главное - идея).
В первом случае - какие-нубдь полозья можно сделать прямо на ребрах продольных перегородок.
Во-втором, по-моему, еще проще - есть такие петли, которые крутятся почти на 360 градусов, с помощью них крышки можно прикрепить к горизонтальным разделительным ребрам. В результате - и крышку можно полностью открыть, и всю конструкцию сложить как книжку (ребро с крышкой будут складываться), в сложенном виде можно возить даже в багажнике, много места не займет (если с толщиной фанеры не переборщить
).