Сергей латыш,сам понимаешь, что мясо можно в принципе любое, главное хорошее. Мне приходилось, вернее доводилось делать плов и с кабанятиной,лосятиной и даже с медвежатиной. Плов все хороший. А зера или зира, на любителя, и еще в приправе для плова обязательно барбарис должен быть. Nemo, а в Оше меня и учили, правда это было ну очень давно.
__________________
В нашей жизни много слез... будет так покуда... на одном конце Христос.. на другом Иуда..
Последний раз редактировалось шурави; 01.03.2011 в 20:57.
|