Гриль, барбекю, шашлык и коптильня: дачные изыски

[Autonom]

Сообщение от Фартовый

ну мы MERLOT огурцами солеными не закусываем

Мы там делали некое подобие бургеров, и вполне по-американски запивали их калифорнийским мерло. Интересно, что на контрэтикетке было указано, что данное вино хорошо не только под бургеры или пиццу, но и под шоколадные десерты

Сообщение от Фартовый

делись рецептом в чем секрет в готовке? жарке? маринаде?

Колбаски беру в Metro, свежие. Никаких секретов, просто надо вертеть их почаще. Кстати, процесс готовки не самый приятный, т.к. довольно едкий дым от вытекающего из них жира.