Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде

[Димоныч]

ща будет мясо...только готовил дома его на сковороде...под белое вино просто улет....

---------- Сообщение добавлено в 13:11 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:07 ----------

Свинина в маринаде.

Свинина окорок 1,5 кг

Маринад:
Соевый соус- 6 ст.л
Красный перец острый-0,5 ст.л
Мед-2 ст.л
Раст.масло-6 ст.л

Свинину нарезать на плоские порционные куски как на отбивные
Маринад: все ингредиенты смешать и залить в мясо. Оставить на 1 час минимум. Мясо жарим без масла, так как оно замариновано с маслом.Обжарить с двух сторон 10-15 минут