Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде

[Denverus]

Сообщение от Димоныч

.У меня противень такой же как у тебя..только на ерх еще кладется решетка.

В этот раз жена как то все это вместе насквозь пропитала рисовым уксусом и чем то еще, так что "сверху" там бы не прокатило. + помадорки тоже сок дали и все пропитали. в общем чуть язык не съел )

---------- Сообщение добавлено в 09:52 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 09:52 ----------

А да.. мясо там была свинина на косточках, но поначалу мне показалось что это курица. ОЧЕНЬ мягкое

[Димоныч]

приезжаю домой, а тут Любимая напекла мне булок по ГОСТУ и слойки с творогом

[alex26]

ух ты класс!!!!!

[potapa4]

Мммм Аппетитно...Хорошо я сегодня ребрышек гриль сделал.

[Димоныч]

Сообщение от potapa4

Хорошо я сегодня ребрышек гриль сделал

где рецепт

[qxov]

Сообщение от Димоныч

вот так
нарежь на полу стейки или на стейки толщиной 1-1,5 см. ложи слоями в кастрюлю и каждый слой соли, лук кольцами, 1 лавровый лист (измельчи пальцами, но не в порошок), перец горошком штучек 5, 1-1,5 ст.л. рост масла. и так каждый слой. потом тарелку и сверху пресс. сутки и готово!

А я просто натираю смесью из двух ложек соли и половины ложки сахара, пихаю в пакет и на два дня в холодильник. Сначала делал целую ложку сахара, но так больше нравится.

[Димоныч]

qxov, я хочу вот что попробовать с рыбы ГРАВЛАКС

рецептов много в инете

[qxov]

Принимайте в ряды!
На обстановку прошу не смотреть - в процессе ремонта тогда находился

[Denverus]

Сообщение от Димоныч

qxov, я хочу вот что попробовать с рыбы ГРАВЛАКС

рецептов много в инете

Все... я тебя ненавижу... мой желудок тоже тебя ненавидит. Скорее бы обед

[Димоныч]

Сообщение от qxov

Принимайте в ряды!

добро пожаловать...рад тем кто еще кулинарит...шанюшки с творогом...ммммм