Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде - Страница 101 - Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3

Димоныч · 14.10.2011, 11:23

kondratti, готовка это просто класс...приятно вкусно покушать

silver_tiger · 14.10.2011, 11:29

Цитата:

Сообщение от Димоныч

kondratti, готовка это просто класс...приятно вкусно покушать

Согласен, я всегда предпочту походу в клуб или бар, спокойную домашнюю посиделку, с хорошими напитками и хорошей едой со своими друзьями/
Для меня хороший напиток это джин тоник - очень люблю, ну а если коктейль, то kondratti знает - Long Island Ice Tea.
А вообще холодненькая водочка под хорошую закусочку!!!! Только в водочке всегда должна быть мера, чтоб не перешло в попойку!

Димоныч · 14.10.2011, 11:33

Цитата:

Сообщение от silver_tiger

спокойную домашнюю посиделку, с хорошими напитками и хорошей едой со своими друзьями

вот это молодца

silver_tiger · 14.10.2011, 11:38

Цитата:

Сообщение от Димоныч

вот это молодца

только винегрет не люблю)))) а вот все остальное мммм....

Ах да забыл про жареное мясо на природе с пивом или красным вином хорошим

Димоныч · 14.10.2011, 11:40

Цитата:

Сообщение от silver_tiger

только винегрет не люблю))))

веня на любителя...
на фото я тушил курочку в сливочном соусе с провансальскими травами...изумительный вкус

Denverus · 14.10.2011, 11:43

Цитата:

Сообщение от Димоныч

тушил курочку в сливочном соусе с провансальскими травами

Ага я так иногда "творю" только процесс у меня тушением не назвать, что то среднее между тешением и жаркой. Но одназначно сливочный соус и курица созданы друг для друга. Изредка вместо курочки индейка выступает, вообще улет если не накосячить нигде

silver_tiger · 14.10.2011, 11:44

да, прованские травы вещь,!!! У меня маманя пиццу с ними делает, все хочу чтоб она меня научила пиццу делать! понимаю что вроде как не самое сложное блюдо, но у нее на столько это вкусно получается

Димоныч · 14.10.2011, 11:45

Делайте вот это...повторите кто нить уже рецепт....Оно того стоит, я в турции делал друзьям это....Куриные крылья - 1кг
Шампиньоны- 1 банка
Приправа для курицы- 1 ст/л без горки
Лук
Чеснок
Соль
Перец

Нарезаем мелко грибы и обжариваем с луком, соль перец по вкусу.Дать остыть.

Отделяем аккуратно мясо от костей,не повредив кожу, фото плохо не сделал. все что не ровно остается с краю обрезать...Мелко порубить и обжариь с чесноком, соль перец по вкусу.Дать остыть.

Вот такие "мизинчики" ))) так знакомые их прозвали у меня получились, посыпать приправой...дать постоять минут 10.

Смешать грибы и обжареное мясо. Ну тут уже дело техники, кто на что горазд, я имею ввиду как начинку запихать в крылья. Начинку закладывал пальцем, кому как удобно.Противень смазать маслом и поставить в духовку на 180 градусов до готовности.

Получилась очень вкусная закуска можно так сказать.Это блюдо теперь будет у нас на заметке...Вчера опять купили крылья ))))...вдруг приспичит

Denverus · 14.10.2011, 11:50

сволачЪ!!!!!!! Еще час до обеда, где мой слюнявчик?

silver_tiger · 14.10.2011, 11:52

Denverus,

да, у меня обед вообще через 3,5 часа)))

14.10.2011, 11:23	Сообщение #1001
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	kondratti, готовка это просто класс...приятно вкусно покушать __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров

14.10.2011, 11:44	Сообщение #1007
silver_tiger Гуру Имя: Кирилл Регистрация: 01.02.2011 Адрес: Санкт-Петербург Авто: Renault Fluence, Confort, Черная Жемчужина, 1,6L МКПП + Климат-контроль, датчик дождя и света Сообщений: 1,285 Сказал(а) спасибо: 270 Поблагодарили 334 раз(а) в 206 сообщениях	да, прованские травы вещь,!!! У меня маманя пиццу с ними делает, все хочу чтоб она меня научила пиццу делать! понимаю что вроде как не самое сложное блюдо, но у нее на столько это вкусно получается __________________ You better check yourself, before you wreck yourself!

14.10.2011, 11:45	Сообщение #1008
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	Делайте вот это...повторите кто нить уже рецепт....Оно того стоит, я в турции делал друзьям это....Куриные крылья - 1кг Шампиньоны- 1 банка Приправа для курицы- 1 ст/л без горки Лук Чеснок Соль Перец Нарезаем мелко грибы и обжариваем с луком, соль перец по вкусу.Дать остыть. Отделяем аккуратно мясо от костей,не повредив кожу, фото плохо не сделал. все что не ровно остается с краю обрезать...Мелко порубить и обжариь с чесноком, соль перец по вкусу.Дать остыть. Вот такие "мизинчики" ))) так знакомые их прозвали у меня получились, посыпать приправой...дать постоять минут 10. Смешать грибы и обжареное мясо. Ну тут уже дело техники, кто на что горазд, я имею ввиду как начинку запихать в крылья. Начинку закладывал пальцем, кому как удобно.Противень смазать маслом и поставить в духовку на 180 градусов до готовности. Получилась очень вкусная закуска можно так сказать.Это блюдо теперь будет у нас на заметке...Вчера опять купили крылья ))))...вдруг приспичит __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров

14.10.2011, 11:52	Сообщение #1010
silver_tiger Гуру Имя: Кирилл Регистрация: 01.02.2011 Адрес: Санкт-Петербург Авто: Renault Fluence, Confort, Черная Жемчужина, 1,6L МКПП + Климат-контроль, датчик дождя и света Сообщений: 1,285 Сказал(а) спасибо: 270 Поблагодарили 334 раз(а) в 206 сообщениях	Denverus, да, у меня обед вообще через 3,5 часа))) __________________ You better check yourself, before you wreck yourself!