Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде

[Славутич]

Сообщение от Str@sh

Привет всем есть такой вопрос) хочу фритюрницу. может кто подскажет какую?

Весьма неплохая фирмы Мулинекс. Мы с супругой очень довольны. Но самое главное, на что надо ориентироваться при выборе, это съёмный лоток внутри! Ибо мыть несъёмную конструкцию - слов нет (додумать и догадаться, какие слова я хотел написать не трудно)

[Str@sh]

Славутич,
Tefal FZ 7000 ActiFry
■объем масла 0.015 л
■вместимость картофеля 1 кг
■съемная чаша легко моется
■электронное управление
Что ты по этому пооду думаешь?

[Славутич]

Сообщение от Str@sh

Что ты по этому пооду думаешь?

Я с этой моделью не знаком, посмотрел на "Яндекс Маркете" и никак не могу понять одной загадочной вещи - как можно приготовить 1 кг фри в "ложке масла" в 150-т грамм?!!! Ведь картофель во фритюрнице КИПИТ в масле! У меня надо заливать около 2-х литров. Может ноу-хау какое придумали? Но как тогда - чебуреки, беляши, куриную голень делать? Не решусь давать какой либо совет

[Str@sh]

Славутич, вот это и завлекло ... сколько масло нужно.....горячим воздухом еще жарть

[Славутич]

Сообщение от Str@sh

Славутич, вот это и завлекло ... сколько масло нужно.....горячим воздухом еще жарть

А меня это насторожило. Потому, как на масле можно разорится По правилам его нужно менять после ПЯТИ(!) приготовлений фри. Мол слишком много карциногенных вредных веществ выделяется. Поэтому никогда не ем во всяких "макдональдсах" и подобным им заведениям (поди один Всевышний только ведает, сколько раз в этом масле готовили ) Сам бы, взял нормальную фритюрницу, без всяких "нано-технологий".

[Str@sh]

Славутич, я про то что в этой на ложке масло грубо говоря жарится все . вот что

[Славутич]

Сообщение от Str@sh

я про то что в этой на ложке масло грубо говоря жарится все . вот что

Всё равно не пойму. Ведь законы физики и в частности закон Архимеда - никто не отменял.

[Str@sh]

Славутич, а зачем масло?) если можно все паром масло проганять .)

---------- Сообщение добавлено в 16:29 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 16:28 ----------

и затраты меньше на масло а значит меньше масло идет , а это значит полезнее

[Славутич]

Сообщение от Str@sh

Славутич, а зачем масло?) если можно все паром масло проганять .)

Мне почему то кажется, что при помощи пара получится ВАРЁНАЯ картошка!!! А картофель-фри ЖАРИТСЯ в КИПЯЩЕМ масле до ЗОЛОТИСТОЙ корочки! Поэтому, у меня и сомнения.

[О.Н.]

Славутич, новые технологии, и наверное не паром, а горячим воздухом, как в аэрогриле.