Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде

[vlad]

Сообщение от Nemo

а кто бы рассказал?

да , это точно . По каким бы рецептам ни готовить , а как у них не выйдет ...

[тихоход]

Сообщение от Сергей латыш

После тяжелой рабочей недели так как коллектив только мужики практикуем иногда по 50 или более но без перебора а чтоб было все правлиьно делаем по быстрому
1.Селедочка 2 шт очистить от кожи и костей порезать и вылажить красиво немного масла подс. и взбрызнуть уксусом чуть посыпать нарезанным луком.
2.Катрошечка можно в мундирах можно почистить посыпать сухим укропом посолить уложить в полиэтиленовый пакет чуть примерно 2 столовые ложки добавить воды завернуть пакет только не завязывать и на 5 мн. в микроволновку получается как в кастрюле но быстро.
3. Различные закуски Огурчики,грибочки.помидорчики и.тд и.тп
4. Накрыть. налить. принять на грудь. хорошо закусить.приятно побеседовать,за руль не садиться.и не переусердствавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

+100!
Особенно если: селёдка тихоокеанская, картошка орловская, огурчики нежинские соленые,..., а водка - в графинчике. То -
И хлеб, чуть не забыл, чёрный, но не "кислый".

[Сергей латыш]

Сообщение от тихоход

Особенно если: селёдка тихоокеанская, картошка орловская, огурчики нежинские соленые,..., а водка - в графинчике. -
И хлеб, чуть не забыл, чёрный, но не "кислый".

Толк знаеш а на счет хлеба я больше с БОРОДИНСКИМ,а напиток в графиньчике запотевшем и со слезой

[vlad]

Сообщение от Сергей латыш

в графиньчике запотевшем и со слезой

у меня печень уже ругается , то же так хочет наверно

[Сергей латыш]

Я пока писал у самого слюна до колен а незя навтра на работу

[О.Н.]

Вариантов плова множество. Если нужно могу попытаться отсканировать "Пловы на любой вкус", автор Карим Махмудов, хотя книг сейчас подобных много и передач как готовить тоже. Или сделать выборку из книги, но так как не люблю печатать, то это долго будет. Зира и прочие специи-это действительно дело вкуса. Я зиру просто не переношу, хоть и вырос в Азии.
Ну чтоб не получилось просто бла-бла, простой рецепт закуски.
Моем, после чего запекаем баклажан. Запечь можно как в духовке, так и в фольге на мангале или в костре. Как кожура начнет отделяться можно доставать. Очищаем от кожуры, после чего просто разминаем до кашеобразного состояния. Остудить, по вкусу добавить чеснок, соль и перец. Закуска готова.

[Nemo]

Сергей латыш, а горчички к селедочке добавить не нужно?

[Victor]

блин... слюни текут на ночь глядя.... - все, пошел к холодильнику :(

[Nemo]

Сообщение от Victor

все, пошел к холодильнику :(

с запотевшим графинчиком?

[Molla]

блин сижу на кухне как дурак тупо пью пиво....а тут понимаешь, изюминка на картошечке, чёрт побери чуствую что летний слёт будет просто обжорным!!!! жене покажу пусть учится))) и я заодно!!!