Посиделки в гараже

[клон шахтера]

Сообщение от Byaka

Но лучше уж и правда самогон, там хоть знаешь, что пьёшь, а не думаешь, чего там грузины и даги набодяжили.

Виски, бурбон, текила и прочие приличные напитки - тот же самый дистиллят, что и
самогон. Разница только в исходном сырье и дальнейшей технологии выдержки.
Но набодяжить можно что угодно.
Так что самогон - наше всё. Тут как с авто и автосервисами: хочешь сделать хорошо -сделай сам. Сам для себя бодяжить мало кто будет.

[Byaka]

клон шахтера, у нас самогоноварение запрещено :(

[клон шахтера]

Сообщение от Byaka

клон шахтера, у нас самогоноварение запрещено :(

Так у вас и за фальсификацию башку снимут и по миру без штанов пустят..
Шанс нарваться на бодягу минимален, пей спокойно.

А тут какие-нить даги лехко смешают ректификат кабардино-балкарский, который в свою очередь прибыл из Китая (а они держат мировое лидерство в производстве этанола и метанола), подкрасят, добавят жженого сахара, разольют и в торговую сеть.
Крыша довольна, чиновник свое имеет, правоохранители в доле..
Всем хорошо.
Кроме потребителя..

Так что только своё...

[vop]

Сообщение от Byaka

На безбабье и рыбу раком...
Но лучше уж и правда самогон, там хоть знаешь, что пьёшь, а не думаешь, чего там грузины и даги набодяжили.

Ты зря так плохо про Дагестан. Был в сентябре, и был приятно поражен кол-ву новых виноградников с винными сортами винограда, да и кол-вом парников и теплиц. Вообще поездка была чудная, очень хорошее отношение к приезжим, цены в разы ниже МСК. Рекомендую попробовать вина Di Caspico. Винодельня новая, виноградники заложили в 16 или 17 году. Не дешевые вина, но оно того стоит.
Потом в октябре ездил к другу в Геленджик, с которым еще в училище сдружились, у него хобби -делает вино. Лет пять назад перебрался с Красноярска, а до этого в Енисейске жил. Вот с ним поездили по местным винодельням за виноградом. Тоже виноградники растут как на дрожах. Причем он берет сорта мерло, саперави и еще что-то. Ездит с рефрактометром -измеряет кол-во сахара в винограде (и не толко в винограде). Переоборудовал гараж, правда у него не гараж, а гаражище в 3 этажа, в котором можно жить ибо со всеми удобствами (вода, отопление, канализация, парилка небольшая даже поместилась). В подвале как раз оборудован винный погреб, с поддержанием круглогодично необходимой температуры. Делает только сухое вино исключительно для себя, результат потрясающий.

[Byaka]

vop, так вина - это одно, а коньяки - совсем другая песня. Там и технология дистиляции и выдержка важны.

[vop]

Сообщение от Byaka

vop, так вина - это одно, а коньяки - совсем другая песня. Там и технология дистиляции и выдержка важны.

Да дистилляция как бы уже давно отработана, не самое трудное дело. Важен купаж, естественно виноматериал, качество подготовленной воды для разбавления дистиллята,
Byaka, есть с чем сравнить, регулярный доступ к дьюти-фри есть, благо визы не нужны

[Byaka]

Дистиляты дистилятам рознь. И получают их немного разным способом. Дистялиция виски отличается от дистиляции рома, например. Купажи конечно тоже играют роль, но если сорт винограда один, то там уже не играет роли на каком склоне он выращен, т.к. это не вино и в процессе дистиляции уже не отличишь дистиляты с разных склонов горы

[vop]

китайский пассажирский C919 получил на 300 бортов предоплату, а всего заказов за 900 шт. Среди заказчиков германская PuRen Airlines , тайская City Airlines и американская GECAS. При этом всех сертификатов на эксплуатацию еще нет.
Интересно посмотреть как пойдет производство (планы по 150 шт. в год), дадут ли американцы с французами, немцами двигатели, авионику и прочие комплектующие? Самолет в разработке с 2008г. Получил только недавно в сентябре национальный сертификат, задержка с первоначальными планами уже более чем в 6 лет

Нажмите здесь, чтобы увидеть весь текст

[oreh]

Сообщение от Byaka

Дистиляты дистилятам рознь. И получают их немного разным способом. Дистялиция виски отличается от дистиляции рома, например.

Чем?

[Byaka]

Концентрацией начальной и конечной и мискованием полученного. Если делать перегонку виски по технологии перегонки рома - то получится фигня.