Вернуться на главную
Регистрация Справка Календарь Все разделы прочитаны

Вернуться   Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3 « Общие вопросы « Курилка « Кулинарные изыски «

Важная информация

Кулинарные изыски рецепты, советы, способы приготовления и прочие вкусности


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 11.05.2011, 15:11   Сообщение #21
ValeRICH
Местный
 
Аватар для ValeRICH
 
Регистрация: 08.03.2011
Адрес: Брянская область
Авто: RENAULT FLUENCE
Сообщений: 226
Сказал(а) спасибо: 28
Поблагодарили 35 раз(а) в 25 сообщениях
По умолчанию

залил слюной клавиатуру и пива захотелось БЕГОМ МАШИНУ В ГАРАЖ хоть пива попить ))))
__________________
Expression АКП
ValeRICH вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Sponsored Links
Старый 11.05.2011, 15:17   Сообщение #22
О.Н.
Гуру

Член клуба
 
Имя: Олег
Регистрация: 25.04.2010
Адрес: МО
Авто: Kaleos
Сообщений: 1,236
Сказал(а) спасибо: 575
Поблагодарили 425 раз(а) в 305 сообщениях
По умолчанию

А кто нибудь пробывал повторить рецепт? Лично я на 2 крыле, посмотрев на часы, махнул рукой и просто пожарил крылья? Димоныч
О.Н. вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 11.05.2011, 15:31   Сообщение #23
ValeRICH
Местный
 
Аватар для ValeRICH
 
Регистрация: 08.03.2011
Адрес: Брянская область
Авто: RENAULT FLUENCE
Сообщений: 226
Сказал(а) спасибо: 28
Поблагодарили 35 раз(а) в 25 сообщениях
По умолчанию

О.Н., я думаю это не сложно. надо снять кожу как носок с ноги до сусттава по суставу отрезать кость с мясом (это мясо можно смешать с грибами) я так делал фаршированные ножки (не попробовав не отличишь от обычных с косточкой)
__________________
Expression АКП
ValeRICH вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 11.05.2011, 15:32   Сообщение #24
О.Н.
Гуру

Член клуба
 
Имя: Олег
Регистрация: 25.04.2010
Адрес: МО
Авто: Kaleos
Сообщений: 1,236
Сказал(а) спасибо: 575
Поблагодарили 425 раз(а) в 305 сообщениях
По умолчанию

ValeRICH, я тоже так думал
О.Н. вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 11.05.2011, 22:24   Сообщение #25
kondratti
Небесный странник

Мегановод

Член клуба
 
Аватар для kondratti
 
Регистрация: 31.01.2011
Адрес: Го́а (хинди गोआ)
Авто: M3, 2,0 CVT, HF, Берлинская лазурь
Сообщений: 1,426
Сказал(а) спасибо: 321
Поблагодарили 289 раз(а) в 226 сообщениях
По умолчанию

хм, а чего тема отдельная то? Шото я не понял.
kondratti вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 12.05.2011, 04:21   Сообщение #26
Димоныч
Модератор
 
Аватар для Димоныч
 
Имя: Дмитрий Вованович
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Красноярск
Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат
Сообщений: 2,996
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от О.Н. Посмотреть сообщение
Лично я на 2 крыле, посмотрев на часы, махнул рукой
ну для этого надо терпение, спасибо


ValeRICH, как раз кожу надо снимать вместе с мясом...правильно сказал, как носок

Цитата:
Сообщение от kondratti Посмотреть сообщение
хм, а чего тема отдельная то? Шото я не понял
это до кулинарной ветки я банчил
__________________
www.su-shef.ru Клуб кулинаров
Димоныч вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 12.05.2011, 12:11   Сообщение #27
ValeRICH
Местный
 
Аватар для ValeRICH
 
Регистрация: 08.03.2011
Адрес: Брянская область
Авто: RENAULT FLUENCE
Сообщений: 226
Сказал(а) спасибо: 28
Поблагодарили 35 раз(а) в 25 сообщениях
По умолчанию

Димоныч, фоток нет но если буду готовить обяз нафотаю. фаршированные куриные ножки
1. снимаю кожу и отрезаю мясо с костью оставляя "запястье" где когда то была "ступня" курицы ))))
2. с кости снимаю мясо и рублю его помельче (не в мясорубке)
3. мясо смешиваю с обжаренными грибами луком и по вкусу чернослив или курага или изюм или сухофруктов можно не добавлять (массу посолить и поперчить (можно чеснока)
4. этот фарш засовываю в "носок" на конце которого "запястье" топчу плотно и край как конверт закрываю и обвязываю ниткой.
5. готовые ножки обжариваю чтоб позолотились и складываю на противень и накрыв фольгой дотушиваю минут 20-25 в духовке.
6 важно не забыть снять нитку.
7 можно есть и горячими и холодными
з.ы. если сильно нужны фоты пишите в выходные постараюсь сделать ))) и выложить
__________________
Expression АКП
ValeRICH вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Димоныч (12.05.2011)
Старый 12.05.2011, 12:13   Сообщение #28
Димоныч
Модератор
 
Аватар для Димоныч
 
Имя: Дмитрий Вованович
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Красноярск
Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат
Сообщений: 2,996
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях
По умолчанию

ValeRICH, хороший рецепт.давай с фото в кулинарную ветку
__________________
www.su-shef.ru Клуб кулинаров
Димоныч вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 12.05.2011, 12:30   Сообщение #29
ValeRICH
Местный
 
Аватар для ValeRICH
 
Регистрация: 08.03.2011
Адрес: Брянская область
Авто: RENAULT FLUENCE
Сообщений: 226
Сказал(а) спасибо: 28
Поблагодарили 35 раз(а) в 25 сообщениях
По умолчанию

постараюсь в скором времени запостить ))
__________________
Expression АКП
ValeRICH вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 12.05.2011, 12:30   Сообщение #30
Димоныч
Модератор
 
Аватар для Димоныч
 
Имя: Дмитрий Вованович
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Красноярск
Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат
Сообщений: 2,996
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях
По умолчанию

ValeRICH, давай..ждем...
__________________
www.su-shef.ru Клуб кулинаров
Димоныч вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:20. Часовой пояс GMT +3.