Вернуться на главную
Регистрация Справка Календарь Все разделы прочитаны

Вернуться   Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3 « Общие вопросы « Курилка « Кулинарные изыски «

Важная информация

Кулинарные изыски рецепты, советы, способы приготовления и прочие вкусности


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 13.01.2013, 23:41   Сообщение #21
MeanTraitor
Знаток
 
Аватар для MeanTraitor
 
Регистрация: 08.01.2013
Адрес: Санкт-Петербург
Авто: LE 1,6 автомат темно-серый
Сообщений: 498
Сказал(а) спасибо: 38
Поблагодарили 36 раз(а) в 30 сообщениях
По умолчанию

Ой! Дату в фотике надо переставлять!!!
MeanTraitor вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Sponsored Links
Старый 19.01.2013, 20:30   Сообщение #22
Autonom
Местный

Мегановод
 
Аватар для Autonom
 
Регистрация: 24.02.2011
Адрес: Москва
Авто: Megan III Confort
Сообщений: 293
Сказал(а) спасибо: 41
Поблагодарили 40 раз(а) в 31 сообщениях
По умолчанию

Суббота - день продуктовых закупок. Зашел и в винный отдельчик:



Так же закуплен бараний окорок, в связи с чем буду сейчас творить ирландское рагу.
Autonom вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 19.01.2013, 21:30   Сообщение #23
Bach
Местный
 
Аватар для Bach
 
Имя: Дмитрий
Регистрация: 20.04.2012
Адрес: Мытищи
Авто: Expresion, 2.0 CVT
Сообщений: 241
Сказал(а) спасибо: 19
Поблагодарили 24 раз(а) в 22 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Autonom Посмотреть сообщение
Суббота - день продуктовых закупок. Зашел и в винный отдельчик:

Так же закуплен бараний окорок, в связи с чем буду сейчас творить ирландское рагу.


А вот что творится у меня на шкафу
Изображения
Тип файла: jpg DSCN3580.jpg (46.1 Кб, 154 просмотров)
__________________
рождённый ползать - летит не долго
Bach вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 19.01.2013, 22:36   Сообщение #24
Jendos
Ветеран

Член клуба
 
Аватар для Jendos
 
Имя: Евгений
Регистрация: 17.10.2011
Адрес: Москва
Авто: Рено Флюенс Експрессион 1,6 МКП
Сообщений: 1,886
Сказал(а) спасибо: 221
Поблагодарили 185 раз(а) в 162 сообщениях
По умолчанию

Bach, Натюрморт
__________________
Сохранит нервы и не только,правило трёх "Д".Дай Дорогу Дураку.
Jendos вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 19.01.2013, 23:53   Сообщение #25
Autonom
Местный

Мегановод
 
Аватар для Autonom
 
Регистрация: 24.02.2011
Адрес: Москва
Авто: Megan III Confort
Сообщений: 293
Сказал(а) спасибо: 41
Поблагодарили 40 раз(а) в 31 сообщениях
По умолчанию

Жена на кухне - тоже хозяйка! Сегодняшний ужин - салат "Цезарь" в ее исполнении:



Ингредиенты классические.

---------- Сообщение добавлено в 23:44 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 23:42 ----------

Мой вклад оценим уже завтра:













Состав: бараний окорок, картошка, морковь, лук репчатый, лук-порей, петрушка, тмин, соль, перец молотый.

---------- Сообщение добавлено в 23:53 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 23:44 ----------

А вот такой десерт мне по вкусу!

Autonom вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 26.01.2013, 23:37   Сообщение #26
Autonom
Местный

Мегановод
 
Аватар для Autonom
 
Регистрация: 24.02.2011
Адрес: Москва
Авто: Megan III Confort
Сообщений: 293
Сказал(а) спасибо: 41
Поблагодарили 40 раз(а) в 31 сообщениях
По умолчанию

Сегодня в 11.00 по московскому времени, воспользовавшись отсутствием мужчины, улизнувшего утром в спортзал, жена вероломно проникла на кухню и сотворила там шедевр в виде завтрака



Печеная картошечка, входящая в состав блюда, промазана изнутри оливковым маслом с зеленью и чесночком, посыпана сверху чеддером. Плюс яишенка в форме сердечка (о, эти женщины), и зеленый горошек.
Autonom вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 27.01.2013, 00:09   Сообщение #27
oleg45120
Местный

Член клуба
 
Аватар для oleg45120
 
Имя: Олег
Регистрация: 27.05.2012
Адрес: Москва
Авто: Рено Флюенс
Сообщений: 251
Сказал(а) спасибо: 40
Поблагодарили 22 раз(а) в 14 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Autonom Посмотреть сообщение
Воскресный день быстро подкатился к обеденному времени. Сегодня я впервые пробовал вино, о котором уже давно много знал. Как-то все время оставлял на "потом", так как среди чилийских на каждый день обычно покупаю более дешевые.

И ожидания не были обмануты. Очень сбалансированное вино, ягодное, шелковистое. Всем рекомендую, тем более, что по цене оно находится на отметке, на которой французские вина только начинаются.

А сколько стоит такое вино??? Оно сухое? Я последнее время разочаровался во французском вине, пью испанское
__________________
Познакомьтесь с моим творчеством http://olegdobrotin.com

Последний раз редактировалось Nemo; 27.01.2013 в 00:26.
oleg45120 вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 27.01.2013, 11:13   Сообщение #28
Autonom
Местный

Мегановод
 
Аватар для Autonom
 
Регистрация: 24.02.2011
Адрес: Москва
Авто: Megan III Confort
Сообщений: 293
Сказал(а) спасибо: 41
Поблагодарили 40 раз(а) в 31 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от oleg45120 Посмотреть сообщение
А сколько стоит такое вино??? Оно сухое? Я последнее время разочаровался во французском вине, пью испанское
Цена сильно зависит от места покупки. В "7 континенте" оно стоит в районе 650 рублей, я покупал в "Меtro" - существенно дешевле.
Разумеется, вино сухое. Разочароваться во французском вине помогает цена, с которой начинается что-то интересное (это касается именно России, в самой Франции ситуация в корне отличается).

---------- Сообщение добавлено в 10:57 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 10:57 ----------

Что-то не способен на новеллы. Приготовил опять классическую запеканку, какой меня в детстве угощали.

Творожок



На самом деле, три яйца на кг творога



Три-четыре столовых ложки манной крупы, сахар по вкусу (я мало кладу)



Начинка - чернослив, режем на кусочки



Топим в микроволновке масло и добавляем в нашу запеканку



Смешиваем все, выкладываем в форму, сверху мажем сметанкой



После 40 минут в духовке, готово!


Последний раз редактировалось Autonom; 27.01.2013 в 12:56.
Autonom вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 29.01.2013, 20:41   Сообщение #29
Autonom
Местный

Мегановод
 
Аватар для Autonom
 
Регистрация: 24.02.2011
Адрес: Москва
Авто: Megan III Confort
Сообщений: 293
Сказал(а) спасибо: 41
Поблагодарили 40 раз(а) в 31 сообщениях
По умолчанию


Салат романо, отварная куриная грудка без кожи, выдержанный сыр пармезан, сухари собственного приготовления (белый хлеб, порезать на кубики, в миске развести пару столовых ложек оливкого масла, соль, сушеную зелень, обвалять хлебные кубики в этой смеси, выложить на бумагу для запекания, в духовку на 200 градусов по готовности), соус "цезарь" (сырое куриное яйцо положить в кружку, залить крутым кипятком, оставить на 2-5 минут, воду слить, яйцо достать, разбить, содержимое вылить в пустую кружку, взбить вилкой, добавить столовую ложку майонеза, чайную ложку горчицы, три столовых ложки оливкового масла, перемешать, вылить в салат).

Записано со слов женушки.
Autonom вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Старый 10.02.2013, 17:19   Сообщение #30
Autonom
Местный

Мегановод
 
Аватар для Autonom
 
Регистрация: 24.02.2011
Адрес: Москва
Авто: Megan III Confort
Сообщений: 293
Сказал(а) спасибо: 41
Поблагодарили 40 раз(а) в 31 сообщениях
По умолчанию

Итак, суп-харчо.

Говядина - однозначно. Причем побольше!



Варить можно подольше. Стоит оставить крупные кусочки, это эстетичнее.



Дальше все просто. Кидаем в бульон обжаренный лук, рис, измельченный чеснок, измельченную зелень, пару столовых ложек томатной пасты и... НЕМНОГО аджики. Я переборщил и суп получился чересчур жгучим. Впрочем, все равно вкусно.



При подаче украсить сухариками, желающие могут посыпать свежей зеленью.

Autonom вне форума   Вверх Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:32. Часовой пояс GMT +3.