Конкурс! Масленица! - Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3

Котяра · 24.02.2014, 13:33

Всем привет! Давненько мы не проводили конкурсы...
Сегодня началась масленичная неделя, с чем всех и поздравляю! А что это значит,... а то, что все начинают кушать вкусные золотистые блины! Полагаю, что одними блинами масленичный стол не ограничится и будут разные яства и разные начинки...
Посему предлагаю устроить масленичный конкурс на лучшие блины. Правила конкурса таковы:
1. Нужно выложить рецепт теста и правила его приготовления.
2. Сфотографировать (а еще лучше - заснять видео) процесса приготовления и его результата!
3. Сервировать и сфотать праздничный стол. Блинчики, сметанка и пр.

Всем не участвующим - смотреть, оценивать, переписывать рецепты, пускать слюни на клавиатуру!

Конкурс длится до следующего понедельника, потом - голосование!
Приз за первое место - Поводки стеклоочистителей, под крючок (либо дефлектора на флюенс) от нашего партнера - Santona
Приз за второе место - Автомобильный зарядник на IPhone 4 или 5 (или денежный эквивалент на ваш телефон, если у вас другой аппарат

)
Приз за 3 место - клубная карта и наклейка, если она у вас уже есть - перчатки для сенсорного телефона IGlove (цвет на выбор -черный, розовый, голубой)

Andry_nk · 26.02.2014, 21:15

что-то все стесняются... пожалуй начну, жена как раз сегодня блины затеяла...

1. Рецепт

- 5 яиц
- 2 стакана (стакан 200 гр) муки высшего сорта
- 1 литр молока
- 3 столовых ложки подсолнечного масла
- соль, сахар по вкусу

сперва разбиваем в емкость 5 яйц, добавляем соль, сахар. взбиваем. добавляем муку, перемешиваем до однородной массы, добиваясь исчезновения все комочков. разбавляем молоком, перемешиваем, добавляем подсолнечное масло. Все это жарим на сковороде. для лучшего качества выпекаемых блинов берем специальную блинную сковородку

2. Видео

камеры нет, снимал на планшет, так что за качество не бейте сильно

3. Стол

Александра · 02.03.2014, 20:43

Рецепт практически такой же, как у Andry_nk, только на литр молока 7-10 яиц. Кто-то скажет "Много!!!" Спорить не стану, но как научили, так и делаю

Консистенция теста близка к 1% кефиру или немного жиже. Чем жиже (во всем есть пределы), тем тоньше и прозрачней блин.
Жарю на советской чугунной сковородочке. Ее маслом не смазываю тк наливаю масло в тесто. Все пропорции вымерялись годами (какой объем теста на какую по высоте горку блинов, сколько теста в половнике, сколько масла лить в тесто ...)
К сожалению про конкурс вспомнили поздно и что успели, то и сфотографировали

---------- Сообщение добавлено в 20:43 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 20:18 ----------

Для колличества конкурсантов добавлю фото. Суздаль, Масленица 2013. Кого указать автором, не знаю. Пусть модераторы решают

Жарил GENSER.

Котяра · 03.03.2014, 10:35

Да у нас походу никто блинов не есть...или не умеют печь... к сожалению...
Andry_nk, на стол как минимум глинтвейн просится))

Конкурс с блинами как и в прошлом году - не пошел, но призы заработали оба участника без голосования!

Andry_nk · 03.03.2014, 17:08

Цитата:

Сообщение от Котяра

Да у нас походу никто блинов не есть...или не умеют печь... к сожалению...
Andry_nk, на стол как минимум глинтвейн просится))

Конкурс с блинами как и в прошлом году - не пошел, но призы заработали оба участника без голосования!

что за приз? где забрать?

nikit73 · 07.02.2022, 16:44

Давненько тут никто не собирался. Что и говорить новых fluence\megane не предвидится )

24.02.2014, 13:33	Сообщение #1
Котяра Организатор клуба Имя: Дима Регистрация: 05.10.2009 Адрес: МО Авто: Renault Koleos 2,5 CVT LP ph3 Сообщений: 3,290 Сказал(а) спасибо: 1,402 Поблагодарили 1,420 раз(а) в 706 сообщениях	Конкурс! Масленица! Всем привет! Давненько мы не проводили конкурсы... Сегодня началась масленичная неделя, с чем всех и поздравляю! А что это значит,... а то, что все начинают кушать вкусные золотистые блины! Полагаю, что одними блинами масленичный стол не ограничится и будут разные яства и разные начинки... Посему предлагаю устроить масленичный конкурс на лучшие блины. Правила конкурса таковы: 1. Нужно выложить рецепт теста и правила его приготовления. 2. Сфотографировать (а еще лучше - заснять видео) процесса приготовления и его результата! 3. Сервировать и сфотать праздничный стол. Блинчики, сметанка и пр. Всем не участвующим - смотреть, оценивать, переписывать рецепты, пускать слюни на клавиатуру! Конкурс длится до следующего понедельника, потом - голосование! Приз за первое место - Поводки стеклоочистителей, под крючок (либо дефлектора на флюенс) от нашего партнера - Santona Приз за второе место - Автомобильный зарядник на IPhone 4 или 5 (или денежный эквивалент на ваш телефон, если у вас другой аппарат) Приз за 3 место - клубная карта и наклейка, если она у вас уже есть - перчатки для сенсорного телефона IGlove (цвет на выбор -черный, розовый, голубой) __________________ Карты, рамки, наклейки, шильдики Хотите сказать спасибо - жмите

02.03.2014, 20:43	Сообщение #3
Александра Местный Имя: Александра Регистрация: 15.08.2012 Адрес: МО Авто: Флюша Серенькая Сообщений: 203 Сказал(а) спасибо: 570 Поблагодарили 328 раз(а) в 111 сообщениях	Рецепт практически такой же, как у Andry_nk, только на литр молока 7-10 яиц. Кто-то скажет "Много!!!" Спорить не стану, но как научили, так и делаю Консистенция теста близка к 1% кефиру или немного жиже. Чем жиже (во всем есть пределы), тем тоньше и прозрачней блин. Жарю на советской чугунной сковородочке. Ее маслом не смазываю тк наливаю масло в тесто. Все пропорции вымерялись годами (какой объем теста на какую по высоте горку блинов, сколько теста в половнике, сколько масла лить в тесто ...) К сожалению про конкурс вспомнили поздно и что успели, то и сфотографировали ---------- Сообщение добавлено в 20:43 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 20:18 ---------- Для колличества конкурсантов добавлю фото. Суздаль, Масленица 2013. Кого указать автором, не знаю. Пусть модераторы решают Жарил GENSER. __________________ Когда мужчина любит женщину, тараканы в ее голове кажутся ему божьими коровками Последний раз редактировалось Александра; 02.03.2014 в 20:48.

03.03.2014, 10:35	Сообщение #4
Котяра Организатор клуба Имя: Дима Регистрация: 05.10.2009 Адрес: МО Авто: Renault Koleos 2,5 CVT LP ph3 Сообщений: 3,290 Сказал(а) спасибо: 1,402 Поблагодарили 1,420 раз(а) в 706 сообщениях	Да у нас походу никто блинов не есть...или не умеют печь... к сожалению... Andry_nk, на стол как минимум глинтвейн просится)) Конкурс с блинами как и в прошлом году - не пошел, но призы заработали оба участника без голосования! __________________ Карты, рамки, наклейки, шильдики Хотите сказать спасибо - жмите

07.02.2022, 16:44	Сообщение #6
nikit73 Местный Имя: Алексей Регистрация: 09.09.2012 Адрес: СПб Авто: FLUENCE Limited Edition 2.0 CVT 39 регион Сообщений: 116 Сказал(а) спасибо: 11 Поблагодарили 20 раз(а) в 15 сообщениях	Давненько тут никто не собирался. Что и говорить новых fluence\megane не предвидится ) __________________ Господь Бог создал землю. Все остальное сделано в Китае.