ну шо...куда все кулинары сдулись?
---------- Сообщение добавлено в 09:00 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 08:54 ----------
Лепешка с начинкой
100 гр. куриной печени
70 гр. сыра твердых сортов
4 ст. ложки готового картофельного пюре
400 гр. дрожжевого теста
1 маленькая головка лука
2 зубчика чеснока
печень и лук нарезать маленькими кубиками, обжарить вместе. сыр нарезать так же. смешать пюре+сыр+печень+чеснок(выдавить).тесто раскатать тонко, выложить на середину начинку.
края сложить в середине и аккуратно раскатать толщиной 1 см.
обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки
лопайте