Готовим всегда, готовим везде....Тема о вкусной здоровой еде - Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3

Димоныч · 02.06.2011, 10:00

ну шо...куда все кулинары сдулись?

---------- Сообщение добавлено в 09:00 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 08:54 ----------

Лепешка с начинкой

100 гр. куриной печени
70 гр. сыра твердых сортов
4 ст. ложки готового картофельного пюре
400 гр. дрожжевого теста
1 маленькая головка лука
2 зубчика чеснока

печень и лук нарезать маленькими кубиками, обжарить вместе. сыр нарезать так же. смешать пюре+сыр+печень+чеснок(выдавить).тесто раскатать тонко, выложить на середину начинку.

края сложить в середине и аккуратно раскатать толщиной 1 см.

обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки

лопайте

02.06.2011, 10:00	Сообщение #11
Димоныч Модератор Имя: Дмитрий Вованович Регистрация: 26.02.2011 Адрес: Красноярск Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат Сообщений: 2,996 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях	ну шо...куда все кулинары сдулись? ---------- Сообщение добавлено в 09:00 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 08:54 ---------- Лепешка с начинкой 100 гр. куриной печени 70 гр. сыра твердых сортов 4 ст. ложки готового картофельного пюре 400 гр. дрожжевого теста 1 маленькая головка лука 2 зубчика чеснока печень и лук нарезать маленькими кубиками, обжарить вместе. сыр нарезать так же. смешать пюре+сыр+печень+чеснок(выдавить).тесто раскатать тонко, выложить на середину начинку. края сложить в середине и аккуратно раскатать толщиной 1 см. обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки лопайте __________________ www.su-shef.ru Клуб кулинаров