Меню к НГ - Страница 6 - Форум Fluence-Club.ru|Форум Megane-3

Димоныч · 03.12.2011, 13:47

Цитата:

Сообщение от silver_tiger

тут просто подогнали семгу на 5 кг (из головы, хвоста и плавников сварили уху, а остальное засолили)

сделал бы лучше гравлакс

silver_tiger · 03.12.2011, 13:52

Димоныч, первый раз услышал название такого блюда, сейчас прочитал - у меня рецепт засолки точно такой же (и сахар, и соль, и укроп), только там написано что рыбу надо обсушить опосля засолки и солится она вместе с кожей, ну а мы солим уже сняв с нее кожу

Nemo · 03.12.2011, 20:27

Цитата:

Сообщение от Димоныч

виски попиваю с шоколадом...

Извращаешься? Виски - очень качественный выдержанный зерновой самогон. Долго искал закуску. Решил, что очень хорош именно под самогонные закуски. И лучше всего - под бутерброд с жирной ветчиной...

Tankist · 03.12.2011, 20:56

Nemo, Черный хлебушек натертый чесночком и сверху шмат сальца + лучек. -Для меня лучшая закусочка под самогон

---------- Сообщение добавлено в 23:56 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 23:52 ----------

Жена подсказывает что забыл в меню указать про язык с хреном и горчичкой.

Nemo · 03.12.2011, 21:58

Цитата:

Сообщение от Tankist

Черный хлебушек натертый чесночком и сверху шмат сальца + лучек. -Для меня лучшая закусочка под самогон

Можно и так, а можно по разлелениям: стопочку принял, хлебушком занюхал, сальцом с прожилочкой, шпигованным чесночком (лучше из морозильника) зажевал и перышком зеленого лучка с хлебом завершил ... Раздразнил... Поеду в Украину на НГ... А, главное, на РОЖДЕСТВО! Пару литров виски прихвачу... И Асти Мартини для жены...

Tankist · 04.12.2011, 11:09

Nemo, Завидую я тебе. На Рождество в Украине . Это же не самый цимус

Димоныч · 04.12.2011, 19:57

Цитата:

Сообщение от Nemo

Извращаешься? Виски - очень качественный выдержанный зерновой самогон. Долго искал закуску. Решил, что очень хорош именно под самогонные закуски. И лучше всего - под бутерброд с жирной ветчиной...

считаю ВИСКИ отдельным продуктом...и под каждый сорт свой закусь...пить просто так не камильфо

Hippo · 30.12.2011, 18:30

Товарищи, как же так-тема заглохла, а Новый Год буквально послезавтра!
Поскольку ночью есть шибко не хочется, жена приготовит мне салат "Подсолнух" (я рыбу не кушаю), а себе и маме - "Мимозу". Также анонсируются помидоры с моцареллой, языки говяжьи отварные, нарезка колбасная, ну и для баловства урезанная сырная тарелка (Дор Блю, Бри, Гран Падано с виноградом). Из алкоголя - Asti Mondoro под куранты и J.P.Chenet в остальное время.
И вообще, есть предложение - делиться в этой теме фото новогодних столов.

=Sergio= · 30.12.2011, 18:34

Тема должна ожить!!!

Denverus · 01.01.2012, 16:21

стейки из форели, оливье, картофель в духовке, язык, холодец, вкусный салат с курой ананасими и кукурузой, масса вкусных сыров (кстати появилось желание научится их готовить). В общем итоге печень дает о себе знать и не из-за алкоголя. пережор страшнее перепива )

03.12.2011, 13:52	Сообщение #52
silver_tiger Гуру Имя: Кирилл Регистрация: 01.02.2011 Адрес: Санкт-Петербург Авто: Renault Fluence, Confort, Черная Жемчужина, 1,6L МКПП + Климат-контроль, датчик дождя и света Сообщений: 1,285 Сказал(а) спасибо: 270 Поблагодарили 334 раз(а) в 206 сообщениях	Димоныч, первый раз услышал название такого блюда, сейчас прочитал - у меня рецепт засолки точно такой же (и сахар, и соль, и укроп), только там написано что рыбу надо обсушить опосля засолки и солится она вместе с кожей, ну а мы солим уже сняв с нее кожу __________________ You better check yourself, before you wreck yourself!

03.12.2011, 20:56	Сообщение #54
Tankist Гуру Регистрация: 21.03.2010 Адрес: Кемерово Авто: Ситроен С4 New. Сообщений: 1,090 Сказал(а) спасибо: 93 Поблагодарили 146 раз(а) в 98 сообщениях	Nemo, Черный хлебушек натертый чесночком и сверху шмат сальца + лучек. -Для меня лучшая закусочка под самогон ---------- Сообщение добавлено в 23:56 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 23:52 ---------- Жена подсказывает что забыл в меню указать про язык с хреном и горчичкой. __________________ Самый лучший автомобиль-НОВЫЙ!

04.12.2011, 11:09	Сообщение #56
Tankist Гуру Регистрация: 21.03.2010 Адрес: Кемерово Авто: Ситроен С4 New. Сообщений: 1,090 Сказал(а) спасибо: 93 Поблагодарили 146 раз(а) в 98 сообщениях	Nemo, Завидую я тебе. На Рождество в Украине . Это же не самый цимус __________________ Самый лучший автомобиль-НОВЫЙ!

30.12.2011, 18:34	Сообщение #59
=Sergio= Гуру Регистрация: 29.01.2011 Адрес: Курск Авто: Grand Scenic III, 1.5dCi Сообщений: 1,464 Сказал(а) спасибо: 560 Поблагодарили 321 раз(а) в 250 сообщениях	Тема должна ожить!!!