Меню к НГ

[Naghda]

Сообщение от Denverus

пекинская капуста там еще была.


Высказывание про майонез понимаю, но блин... вкусно же )

что именно?)) запеченный под майонезом белок? или, мб, до остервенения слоеный салат с промазанным каждым слоем?

мне невкусно

вот ведь греческий в разы вкуснее какого-нибудь подсолнуха, мимозы, которые растекаются через 20 минут, или как настоящие хозяйки ставят на часы, чтобы пропитался, а потом удивляются, почему у нас столько отравлений, да потому что люди оливье числа до 2-го едят. да и вообще весь новогодний стол заполняют настолько, чтобы "на потом" осталось, кошмар просто, а у некоторых майонезный кошмар))

все имхо, а то ща камни полетят))

[Denverus]

Сообщение от Naghda

все имхо, а то ща камни полетят))

да естественно на вкус и цвет.....

У меня вот в этот раз стейки с форели в фольге в духовке. как с них жир течет печень выла при одном только виде ) Но вкуснотища.....

Ну а оливье в которых майонез/все остальное 1:1 и то если повезет ))

[Naghda]

Сообщение от Denverus

да естественно на вкус и цвет.....

У меня вот в этот раз стейки с форели в фольге в духовке. как с них жир течет печень выла при одном только виде ) Но вкуснотища.....

Ну а оливье в которых майонез/все остальное 1:1 и то если повезет ))

ну семга, форель жирные, у нас в этом году были с ананасами и мезимом, но я не ела
а вот еще осетрина-знатный источник рыбьего жира, проще банку выпить залпом)

мне из всего рыбьего жира вкусны только икра и белуга, чем и пришлось довольствоваться, а так даже воблу лучше съесть, чем запеченную форель

оливье кстати можно со сметаной есть, если уж прожить невозможно без этой смеси

[Denverus]

Сообщение от Naghda

кстати можно со сметаной есть

это точно будет все еще оливье? ))) Не я сам ен то что бы лютый фанат и в этом году оливье было как дань традициям маленькая вазочка, но со сметаной это будет другой салат...


Хотя справедливости ради называть "Оливье" то в чем нарезана колбаса грех большой. Хотя бы курица вареная, а вообще если память не отказывает перепела там должны быть а не докторская ) А с колбасой этио в лучшем случае "салат Московский" а то бедняга с фамилией Оливье каждый год в гробу как пропеллер )

[Димоныч]

смарю кулинары собрались

[Denverus]

Сообщение от Димоныч

смарю кулинары собрались

я в основном едок ) Редко стал как то браться за сырое мясо.... надо будет на рождество поколдовать, вдруг навыки не до конца утеряны )

[Димоныч]

Сообщение от Denverus

надо будет на рождество поколдовать, вдруг навыки не до конца утеряны )

ну ты рецепт давай в нашу ветку с фото

[Naghda]

Сообщение от Denverus

это точно будет все еще оливье? ))) Не я сам ен то что бы лютый фанат и в этом году оливье было как дань традициям маленькая вазочка, но со сметаной это будет другой салат...


Хотя справедливости ради называть "Оливье" то в чем нарезана колбаса грех большой. Хотя бы курица вареная, а вообще если память не отказывает перепела там должны быть а не докторская ) А с колбасой этио в лучшем случае "салат Московский" а то бедняга с фамилией Оливье каждый год в гробу как пропеллер )

пардон, а где написано, что там должен быть майонез, кстати, могу поспорить, что в Вашей вазочке кальве или мистер рикко) это же тоже не настоящий майонез

со сметаной это будет чуть менее вредное хрючево) а к салату оливье не имеет отношение не только колбаса, но даже курица, а так же морковка, горох и тп

п.с. наверное, вазами есть салаты-большое искусство)

[Denverus]

Сообщение от Naghda

это же тоже не настоящий майонез

поэтому у нас дома есть миксер

Вообще по максимуму уходим от магазинных заготовок, включая хлеб, майонез, сметану тоже дома уже сами с заквасок каких то, йогурты И дешевле и вкуснее и времени не много уходит и за ребенка спокойнее (майонезом дитя не кормим, а хлеб сметанку йогурты любит)

бебебе

---------- Сообщение добавлено в 11:09 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:08 ----------

Сообщение от Димоныч

ну ты рецепт давай в нашу ветку с фото

да надо надо, а то столько рецептов оттуда упер (вкусно было) а своего ничего...


Но у меня рецепт начинает появлятся в момент когда разморожденное мясо в руки взял )

[Naghda]

Сообщение от Denverus

поэтому у нас дома есть миксер

Вообще по максимуму уходим от магазинных заготовок, включая хлеб, майонез, сметану тоже дома уже сами с заквасок каких то, йогурты И дешевле и вкуснее и времени не много уходит и за ребенка спокойнее (майонезом дитя не кормим, а хлеб сметанку йогурты любит)

бебебе[COLOR="Silver"]

да надо надо, а то столько рецептов оттуда упер (вкусно было) а своего ничего...


Но у меня рецепт начинает появлятся в момент когда разморожденное мясо в руки взял )

миксером майонез? нуну
чем же плох домашний майонез для ребенка, если используется по назначению?

"бебебе"-это то, что с Вами бывает от Ваших кулинарных изысков?))

не забудьте Ваше "разморожденное" мясо в майонезе запечь)