Меню к НГ

[Димоныч]

Denverus, давай...жду рецепта

Naghda, как ВАС величать?

[Naghda]

Сообщение от Димоныч

Naghda, как ВАС величать?

есть необходимость?))

лучше бы дали рецепт настоящего сагудая

[Denverus]

Сообщение от Naghda

миксером майонез? нуну
чем же плох домашний майонез для ребенка, если используется по назначению?

"бебебе"-это то, что с Вами бывает от Ваших кулинарных изысков?))

не забудьте Ваше "разморожденное" мясо в майонезе запечь)

да детям вообще жирное вредно. 3х лет нам еще нет, успеет еще помучатс после НГ праздников в своей жизни.

А Вы чем майонез взбиваете? а бебебе это то что у меня был готов ответ про то что то что в магазине все вредное и не соответствующее рецептам(ужасное предложение вышло).


К следующему НГ в планах и колбаска на столе самодельная.

[Naghda]

Сообщение от Denverus

А Вы чем майонез взбиваете?

руками, и белки для безе руками
они совершенно другие получаются

и с миксером для майо, есть риск убить стабильность эмульсии

[Denverus]

Сообщение от Naghda

руками, и белки для безе руками
они совершенно другие получаются

и с миксером для майо, есть риск убить стабильность эмульсии

я себе руки сломаю. провернуть литровую баночку уже не для всех. Хотя конечно смотря какой густоты добиваемся. майонез у нас в основном в супы и то не всегда. Салаты я хоть и защищаю, но положа руку на сердце редкос большими количествами оного продукта. тяжко, да и чем больше майонеза тем меньше мяса за столом в меня влезет )

[Димоныч]

Сообщение от Naghda

есть необходимость?))
лучше бы дали рецепт настоящего сагудая

знакомый текст...ладно , это я о своем..
А может проще ГРАВЛАКС?

[Димоныч]

Сообщение от Naghda

лучше бы дали рецепт настоящего сагудая

поправлю....сУгудай

[Naghda]

Сообщение от Димоныч

знакомый текст...ладно , это я о своем..
А может проще ГРАВЛАКС?

Вам проще? но гравлакс же из красной рыбы,

а сагудай из муксуна или омуля, из семги он просто гадкий, и самое интересное, сколько я его не ела, тот, что пробовала в Вашем крае, был лучшим

п.с. Вы бы о своем как-нибудь про себя бы)

п.с.с. нам говорили сагудай, и в ресторанах через "а" был, как скажете, пусть будет сугудай

[Denverus]

Вот напишет он рецепт из Омуля, еще и картинку приложит и чего нам тут? помирать захлебнувшись слюной? ))

[Naghda]

Сообщение от Denverus

Вот напишет он рецепт из Омуля, еще и картинку приложит и чего нам тут? помирать захлебнувшись слюной? ))

почему? идти готовить вместо того, чтобы оливье и селедки под шубой поедать