Гриль, барбекю, шашлык и коптильня: дачные изыски

[Rosinka]

Сообщение от Victor

Rosinka, у меня сын любит маленькие кабачки на шампурах... мою, делаю полоски надрезы ножом по нему сеточкой и втираю соль .. на шампур и на 20 минут на огонь постоянно переворачивая... шампиньоны коричневые тоже вкусные , обмазываем майонезом с солью и на вертел...

О, супер!
Спасибо большое за идею!
Вспомнила еще, что эту вкуснятину можно сверху поливать бальзамическим уксусом, тоже получается вкусно
Или же просто какой-то соус придумать.