|
Кулинарные изыски рецепты, советы, способы приготовления и прочие вкусности |
![]() |
![]() |
|
Опции темы | Опции просмотра |
|
![]() |
Сообщение #1 |
Модератор
Имя: Дмитрий Вованович
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Красноярск
Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат
Сообщений: 2,996
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях
|
![]()
Флюховод,
![]() Говядина в вине. Говядина вырезка - 500 гр Вино красное(сухое)- 1 бутылка Специи Хмели-сунели - 2ст/л Кинза Базилик Лук репчатый Соль Перец молотый Перец горошек-5 шт Гвоздика-2 шт Кориандр- 8 шт Соевый соус-3 ст/л ![]() Разделать мяско, отделить лишнее ![]() Сделать надрезы. ![]() Посыпать хмели-сунели. ![]() И поставить мариновать на 1,5 часа,в вино добавить соевый соус (перец горошек, гвоздика,кориандр) измельчить и кинуть в вино, перемешать, каждые 15 минут переворачивал мясо. ![]() Достать мясо и посыпать еще раз специями.Соль и перец по вкусу. ![]() Обжарить мясо на сковороде до золотистой корочки. ![]() Кладем на фольгу мясо, по бокам выкладываем лук по резаный по полам, кинзу и базилик,затем сворачиваем фольгу и в духовку на противень при темп 200 градусов на 60 минут ![]() Достаем мясо, приоткрыть фольгу, полить немного вином и поставить в духовку на 10 минут. ![]() Кстати когда остынет отличная холодная закуска Кто любит с кровью, готовить в духовке 35 минут
__________________
www.su-shef.ru Клуб кулинаров ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Сообщение #2 |
Почетный флудераст
Регистрация: 28.03.2011
Адрес: Москва
Авто: в ожидании чуда.
Сообщений: 1,803
Сказал(а) спасибо: 321
Поблагодарили 310 раз(а) в 252 сообщениях
|
![]()
kondratti, ну почти. Скорее вот так00330m.jpg
__________________
Переубедить вас мне не удастся, поэтому сразу перейду к оскорблениям. |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Сообщение #3 |
Модератор
Имя: Дмитрий Вованович
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Красноярск
Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат
Сообщений: 2,996
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях
|
![]()
сам раньше хавал по литру на неделю..перещел на соевый соус...
__________________
www.su-shef.ru Клуб кулинаров ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Сообщение #4 |
Местный
Регистрация: 13.12.2010
Адрес: Армавир
Авто: Megan III confort АКПП
Сообщений: 287
Сказал(а) спасибо: 18
Поблагодарили 9 раз(а) в 9 сообщениях
|
![]()
Димоныч, Вот это по нашему а то хилистирин да хилистирин у меня без него коленки трястись будут
__________________
Всегда радуйся десять рублей потерял радуйся что не сто ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Сообщение #5 |
Почетный флудераст
Регистрация: 28.03.2011
Адрес: Москва
Авто: в ожидании чуда.
Сообщений: 1,803
Сказал(а) спасибо: 321
Поблагодарили 310 раз(а) в 252 сообщениях
|
![]()
Димоныч, а я соевый попробовал , меня вообще не порадовал.
__________________
Переубедить вас мне не удастся, поэтому сразу перейду к оскорблениям. |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Сообщение #6 |
Небесный странник
![]() ![]() Регистрация: 31.01.2011
Адрес: Го́а (хинди गोआ)
Авто: M3, 2,0 CVT, HF, Берлинская лазурь
Сообщений: 1,426
Сказал(а) спасибо: 321
Поблагодарили 289 раз(а) в 226 сообщениях
|
![]()
Вот кто будет на встрече одноклубников кухней заведовать!
Торжественно назначаем Вас, Димоныч, (с согласия боссов клуба) Зам по Тылу и параллельно Нач Продом! На баланс не ставим, денег не выделяем - у тебя итак очень хорошо получается! ![]() К тому же качок - если что - забрать сможешь у кого-нить или просто добыть. ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Сообщение #7 |
Модератор
Имя: Дмитрий Вованович
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Красноярск
Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат
Сообщений: 2,996
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях
|
![]()
Флюховод, Кикоман, самый лучший соус..правда и цена не маленькая.но это того стоит
__________________
www.su-shef.ru Клуб кулинаров ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Сообщение #8 |
Почетный флудераст
Регистрация: 28.03.2011
Адрес: Москва
Авто: в ожидании чуда.
Сообщений: 1,803
Сказал(а) спасибо: 321
Поблагодарили 310 раз(а) в 252 сообщениях
|
![]()
Димоныч, не я приверженец вредной пищи, но вкусной, просто ем в меру)))))
__________________
Переубедить вас мне не удастся, поэтому сразу перейду к оскорблениям. |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Сообщение #9 |
Модератор
Имя: Дмитрий Вованович
Регистрация: 26.02.2011
Адрес: Красноярск
Авто: Renault Fluence, Expression 1,6 автомат
Сообщений: 2,996
Сказал(а) спасибо: 292
Поблагодарили 437 раз(а) в 332 сообщениях
|
![]()
kondratti, я жадный на счет жрачки....шутка...да какой я кулинар..так балуюсь кады время есть...блюдо просто приготовить, сложнее подать красиво.
Я раньше не предовал значение когда готовил как вожно подать красиво..у меня даже первые рецепты есть...фото жесть
__________________
www.su-shef.ru Клуб кулинаров ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Сообщение #10 |
Модератор
![]() Имя: Андрей
Регистрация: 27.05.2010
Адрес: Тверь
Авто: †
Сообщений: 4,386
Сказал(а) спасибо: 298
Поблагодарили 1,268 раз(а) в 952 сообщениях
|
![]()
Типа так:
![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
|
|
Все права на размещенную информацию принадлежат Fluence-Club.ru и авторам сообщений!
Copyright Fluence-Club.ru; 2009-2024   Sysadminov.NET |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot vB.Sponsors |